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    下列富含淀粉的食物是


    1. A.
      猪肉
    2. B.
      白菜
    3. C.
      菜籽油
    4. D.
      米饭
    D
    分析：根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．
    解答：A、猪肉中富含蛋白质，故选项错误．
    B、白菜中富含维生素，故选项错误．
    C、菜籽油中富含油脂，故选项错误．
    D、米饭中富含淀粉，故选项正确．
    故选D．
    点评：本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键．
    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    化学是造福人类的科学．在农业生产、医疗保健、促进社会发展等方面做出了重大贡献．请用所学过的化学知识解答下列问题．（1）2008年全球出现“无声海啸”--粮食危机，而我国粮食储备充足，市场价格稳定，化肥为保持粮食丰产起到了重要作用．常用化肥有：①尿素[CO（NH2）2]；②硝酸钾KNO3；③硝酸铵NH4NO3等．上述化肥中属于复合肥的是
     
    （填序号），硝酸铵溶解于水后溶液温度明显
     
    （填“升高”或“降低”）；尿素中氮元素的含量较高，它的相对分子质量为
     
    ，一袋50kg的尿素中氮元素的质量是
     
     kg（保留一位小数）．
    （2）低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物，以使血液中维持一定浓度的葡萄糖．请你列举两种富含淀粉的食物
     
    、
     
    ．
    （3）白糖与红糖主要成分都是蔗糖．利用活性炭的
     
    性，可将红糖脱色成白糖．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    化学是造福人类的科学．在人体保健、医疗等方面做出了重大贡献．请用所学过的知识回答下列问题：
    （1）低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀汾的食物以使血液中的血糖维持一定的浓度．请你举出一种富含淀粉的食物
    米饭
    米饭
    ．
    （2）很多青少年有偏食的不良习惯．如不喜欢吃蔬菜、水果，不喜欢吃蔬菜、水果会导致
    维生素
    维生素
    （填一种营养素）摄入量不足．
    （3）油炸食物不宜多吃，因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛（C3H4O）．丙烯醛在空气中完全燃烧生成二氧化碳和水，请写出丙烯醛完全燃烧的化学方程式
    2C3H4O+7O2
     点燃 
    .
     
    6CO2+4H2O
    2C3H4O+7O2
     点燃 
    .
     
    6CO2+4H2O
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2010?和平区一模）生活中处处有化学，请根据所学化学知识填写下列空白：
    （1）碘盐、含氟牙膏、高钙牛奶等物质中的“碘、氟、钙”是指
    元素
    元素
    ．
    （2）低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物，以使血液中维持一定浓度的葡萄糖．请你列举一种富含淀粉的食物
    馒头
    馒头
    ．
    （3）2008年发生的毒奶粉事件，是不法分子在奶粉中掺入了不可食用的三聚氰胺而造成的．三聚氰胺的化学式为C3H6N6，其中氮元素的质量分数约为
    66.7%
    66.7%
    ．（计算结果保留到0.1%）三聚氰胺可由以下反应制取：6CO（NH2）2
     一定条件 
    .
     
    C3N6H6+6X+3CO2，则X的化学式为
    NH3
    NH3
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2013?德宏州）下列富含淀粉的食物是（　　）

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