Question

（2008?龙岩）对调节人体新陈代谢、预防疾病起重要作用的营养素是（　　）

A．糖类

B．蛋白质

C．维生素

D．脂肪

Answer 1

分析：人类在生命活动过程中，需要多种营养物质，其中的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐．

解答：解：在人体需要的营养物质中，糖类主要为人体提供能量，蛋白质和脂肪在一定条件下也能为人体提供能量，而维生素在人体新陈代谢、预防疾病方面起重要的调节作用．
故选C．

点评：本题主要考查营养物质的作用，只要熟记教材知识便可顺利作答．