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    能调节新陈代谢，但一般在人体内不能合成，可从蔬菜、水果中摄取的营养素是?

    A．糖类B．油脂C．维生素D．蛋白质

    C

    解析试题分析：人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐，其中的维生素能调节新陈代谢，但一般在人体内不能合成，需要通过食物补充，水果和蔬菜中含有丰富的维生素。故选C
    考点：生命活动与六大营养素
    点评：解答本题要掌握食物中各种营养物质的来源方面的知识，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断。

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    26、随着生活水平的提高，人们越来越关注自身的健康．请你参与下列关于化学物质与人体健康问题的讨论．
    （1）能调节新陈代谢，但一般在人体内不能合成，可从水果、蔬菜中摄取的营养素是
    D
    （填序号）
    A．蛋白质       B．糖类      C．油脂       D．维生素
    （2） 蛋白质是构成细胞的基本物质，维持人体的生长发育和组织更新．糖类是人体所需能量的主要来源，在人类食物所供给的总能量中有60%～70% 来自糖类．下表是某食品包装上的说明．从配料中分别选出一种物质，填在相应的横线上．富含蛋白质的是
    鲜鸡蛋
    ，富含糖类的是
    白砂糖（或面粉）
    ．

    （3）人体摄入过多食物时，会引起过多胃酸分泌，胃液的pH下降，使人体感到不适，此时服用抗酸剂能有效调节胃内的pH．双羟基铝碳酸钠就是一种常用抗酸剂，其化学式为NaAl（OH）2CO3，它是由
    五
    种元素组成，其中铝元素与氧元素的质量比为
    27：80
    ．

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    科目：初中化学 来源：2010届北京市房山区中考二模化学试卷（带解析） 题型：填空题

    （5分）随着生活水平的提高，人们越来越关注自身的健康。请你参与下列关于化学物质与人体健康问题的讨论。
    ⑴能调节新陈代谢，但一般在人体内不能合成，可从水果、蔬菜中摄取的营养素是   （填序号）

    A．蛋白质B．糖类C．油脂D．维生素
    (2) 蛋白质是构成细胞的基本物质，维持人体的生长发育和组织更新。糖类是人体所需能量的主要来源，在人类食物所供给的总能量中有60% ～70% 来自糖类。下表是某食品包装上的说明。从配料中分别选出一种物质，填在相应的横线上。富含蛋白质的是             ，富含糖类的是           。
    品名
    		X   X   X
    配料
    		鲜鸡蛋、面粉、白砂糖、精炼植物油、奶油、食盐、柠檬汁
    生产日期：标于包装袋上
    （3）人体摄入过多食物时，会引起过多胃酸分泌，胃液的pH下降，使人体感到不适，此时服用抗酸剂能有效调节胃内的pH。双羟基铝碳酸钠就是一种常用抗酸剂，其化学式为NaAl(OH)2CO3，它是由     种元素组成，其中铝元素与氧元素的质量比为           。

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    随着生活水平的提高，人们越来越关注自身的健康．请你参与下列关于化学物质与人体健康问题的讨论．
    （1）能调节新陈代谢，但一般在人体内不能合成，可从水果、蔬菜中摄取的营养素是______（填序号）
    A．蛋白质　　　 B．糖类　　　C．油脂　　　 D．维生素
    （2）蛋白质是构成细胞的基本物质，维持人体的生长发育和组织更新．糖类是人体所需能量的主要来源，在人类食物所供给的总能量中有60%～70% 来自糖类．下表是某食品包装上的说明．
    品名 X 　X 　X　　　　　 　　　　　　　　　　
    配料 鲜鸡蛋、面粉、白砂糖、精炼植物油、奶油、食盐、柠檬酸 　　　　
    生成日期：标于包装袋上　　 　　　　　　　　　　　
    从配料中分别选出一种物质，填在相应的横线上．富含蛋白质的是______，富含糖类的是______．
    （3）人体摄入过多食物时，会引起过多胃酸分泌，胃液的pH下降，使人体感到不适，此时服用抗酸剂能有效调节胃内的pH．双羟基铝碳酸钠就是一种常用抗酸剂，其化学式为NaAl（OH）2CO3，它是由______种元素组成，其中铝元素与氧元素的质量比为______．

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    科目：初中化学 来源：2012-2013学年广东省惠州一中九年级（上）第三次月考化学试卷（解析版） 题型：填空题

    随着生活水平的提高，人们越来越关注自身的健康．请你参与下列关于化学物质与人体健康问题的讨论．
    （1）能调节新陈代谢，但一般在人体内不能合成，可从水果、蔬菜中摄取的营养素是    （填序号）
    A．蛋白质       B．糖类      C．油脂       D．维生素
    （2）蛋白质是构成细胞的基本物质，维持人体的生长发育和组织更新．糖类是人体所需能量的主要来源，在人类食物所供给的总能量中有60%～70% 来自糖类．下表是某食品包装上的说明．
    品名  X   X   X                               
    配料  鲜鸡蛋、面粉、白砂糖、精炼植物油、奶油、食盐、柠檬酸         
    生成日期：标于包装袋上                            
    从配料中分别选出一种物质，填在相应的横线上．富含蛋白质的是    ，富含糖类的是    ．
    （3）人体摄入过多食物时，会引起过多胃酸分泌，胃液的pH下降，使人体感到不适，此时服用抗酸剂能有效调节胃内的pH．双羟基铝碳酸钠就是一种常用抗酸剂，其化学式为NaAl（OH）2CO3，它是由    种元素组成，其中铝元素与氧元素的质量比为    ．

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    科目：初中化学 来源：2010年北京市房山区中考化学二模试卷（解析版） 题型：填空题

    （2010?房山区二模）随着生活水平的提高，人们越来越关注自身的健康．请你参与下列关于化学物质与人体健康问题的讨论．
    （1）能调节新陈代谢，但一般在人体内不能合成，可从水果、蔬菜中摄取的营养素是（填序号）
    A．蛋白质       B．糖类      C．油脂       D．维生素
    （2）蛋白质是构成细胞的基本物质，维持人体的生长发育和组织更新．糖类是人体所需能量的主要来源，在人类食物所供给的总能量中有60%～70% 来自糖类．下表是某食品包装上的说明．
    品名  X   X   X                               
    配料  鲜鸡蛋、面粉、白砂糖、精炼植物油、奶油、食盐、柠檬酸         
    生成日期：标于包装袋上                            
    从配料中分别选出一种物质，填在相应的横线上．富含蛋白质的是，富含糖类的是．
    （3）人体摄入过多食物时，会引起过多胃酸分泌，胃液的pH下降，使人体感到不适，此时服用抗酸剂能有效调节胃内的pH．双羟基铝碳酸钠就是一种常用抗酸剂，其化学式为NaAl（OH）2CO3，它是由种元素组成，其中铝元素与氧元素的质量比为．

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