H7N9型禽流感是一种新型禽流感.目前尚未有疫苗推出．我们要做好预防.加强体育锻炼.注意补充营养.多摄入一些富含维生素C等增强免疫力的食物.下列哪种食物中富含维生素C( ) A.鱼B.馒头C.鸡蛋D.蔬菜题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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H7N9型禽流感是一种新型禽流感，目前尚未有疫苗推出．我们要做好预防，加强体育锻炼，注意补充营养，多摄入一些富含维生素C等增强免疫力的食物，下列哪种食物中富含维生素C（　　）

A、鱼

B、馒头

C、鸡蛋

D、蔬菜

考点：食品、药品与健康食品中的有机营养素

专题：化学与生活

分析：根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．

解答：解：A、鱼中富含蛋白质，故选项错误．
B、馒头中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．
C、鸡蛋中富含蛋白质，故选项错误．
D、蔬菜中富含维生素C，故选项正确．
故选：D．

点评：本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键．

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