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下列有关灭火方法错误的是(  )
A.图书资料着火,用压缩二氧化碳灭火
B.扑灭森林火灾时,设置隔离带
C.炒菜时油锅着火,立即盖上锅盖
D.家用电器着火时,立即用水扑灭

A、根据液态二氧化碳灭火器可以用来扑灭图书,档案贵重设备、精密仪器等火灾,因此图书资料着火,用压缩二氧化碳灭火,利用了窒息法灭火,故A灭火方法正确;
B、根据灭火原理:破坏燃烧的一个条件使燃烧停止,就可以达到灭火的目的,扑灭森林火灾时,设置隔离带,利用了隔离法灭火;故B灭火方法正确;
C、炒菜时油锅着火,立即盖上锅盖,利用了窒息法灭火,故C灭火方法正确;
D、电器火灾是不能直接用水扑救的,因为水具有一定的导电性,故D灭火方法错误.
故选D.
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