Question

氨基酸是合成人体所需要的各种蛋白质的必需物质，其中最简单的氨基酸是α-氨基酸，它的化学式为C₂H₅O₂N，请计算：
（1）α-氨基酸中碳、氢、氧、氮元素的质量比为C：H：O：N=______．
（2）α-氨基酸中氮元素的质量分数为______．（计算结果保留一位小数）

Answer 1

【答案】分析：（1）根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比，进行解答；
（2）根据物质中某元素的质量分数=×100%．进行解答．
解答：解：（1）根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比，可知α-氨基酸中碳、氢、氧、氮元素的质量比为：（12×2）：5：（16×2）：14=24：5：32：14；
故答案为：24：5：32：14；
（2）α-氨基酸中氮元素的质量分数=×100%=18.7%；
故答案为：18.7%．
点评：本题考查学生对化合物中各元素质量比和物质中某元素的质量分数知识的理解与掌握，并能在解题中灵活应用．