Question

11、请写出区别下列各组物质所用试剂或方法
①葡萄糖粉末和可溶性淀粉

碘水

；
②棉纱和纯羊毛线

点燃，闻气味

；
③聚乙烯和聚氯乙烯塑料

点燃，闻气味

．

Answer 1

分析：①可溶性淀粉在有碘离子存在时，能与极微量的碘生成蓝色的吸附化合物．反应极灵敏．
葡萄糖粉末在冷水中不溶，与热水作用则膨胀而成糊状．遇碘呈紫或红紫色．
②纯羊毛线是动物纤维，主要成份是蛋白质，燃烧时有烧焦羽毛的气味，棉纱是植物纤维，燃烧时没有气味；
③聚乙烯保鲜膜用火点燃后，火焰呈黄色，离开火源也不会熄灭，有滴油现象，并且没有刺鼻的异味；而聚氯乙烯保鲜膜由于含有氯元素，用火点燃后火焰呈黄绿色，烟雾比较大，没有滴油现象，离开火源后会熄灭，而且有强烈刺鼻的异味．

解答：解；①因为葡萄糖粉末遇碘呈紫或红紫色，可溶性淀粉遇碘呈蓝色，故可用碘水区别葡萄糖粉末和可溶性淀粉；
②纯羊毛线主要成份是蛋白质，燃烧时有烧焦羽毛的气味，棉纱是植物纤维，燃烧时没有气味，故可用点燃，闻气味的方法区别棉纱和纯羊毛线；
③聚乙烯保鲜膜用火点燃后，火焰呈黄色，离开火源也不会熄灭，有滴油现象，并且没有刺鼻的异味；而聚氯乙烯塑料用火点燃后火焰呈黄绿色，烟雾比较大，没有滴油现象，离开火源后会熄灭，而且有强烈刺鼻的异味．故可用点燃，闻气味的方法区别聚乙烯和聚氯乙烯塑料．
故答案为：①碘水；②点燃，闻气味；③点燃，闻气味．

点评：这类推断题具有一定的情景性、综合性和开放性，通过考查，既可以了解学生掌握有关知识、技能和方法的程度，以及对知识的组合、迁移、应用能力，又体现了对学生解决实际问题能力的有效考核．