人体所需的元素从食物中摄取不足时,可通过食品添加剂给予补充。如:制成补钙、补锌的保健药剂和制成加碘食盐等,来增加对这些元素的摄入量。
(1)以上材料中提到的补钙剂、补锌剂和加碘食盐中的钙、锌、碘是指: ;
A.单质 B.原子 C.离子 D.元素
(2)碳酸钙是一种价廉高效的补钙剂。碳酸钙(化学式为:CaCO3)的相对分子质量是 ,碳酸钙中钙元素的质量分数是 。
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