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    某方便食品的主要配料如下，其中糖类物质含量最丰富的是（　　）

    A．小麦粉        B．植物油        C．牛肉       D．食盐

     

    【答案】

    A

    【解析】

    试题分析：A、小麦粉中含有丰富的淀粉，淀粉属于糖类物质．B、植物油中含有丰富的油脂．C、牛肉中含有丰富的蛋白质．D、食盐的主要成分是氯化钠，属于无机盐．

    考点：生命活动与六大营养素；标签上标示的物质成分及其含量；食品、药品与健康食品中的有机营养素．

     

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    某方便食品的主要配料如下，其中糖类物质含量最丰富的是（　　）

    　

    A．

    小麦粉

    B．

    植物油

    C．

    牛肉

    D．

    食盐

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