Question

15．化学与生活密切相关，化学使我们的生活更美好．
（1）氮气常用于食品防腐，其化学式为N₂；
（2）石墨用于做电极，是因为它具有良好的导电性；
（3）鉴别硬水和软水可以分别加入等量的肥皂水，搅拌后观察来进行区分；
（4）目前市售的加碘食盐中，“碘”指的是元素（填“单质”、“元素”或“原子”）．

Answer 1

分析 （1）氮气属于气态非金属单质，在元素符号的右下角写上表示分子中所含原子数的数字．
（2）根据石墨具有优良的导电性，进行分析解答．
（3）硬水和软水的区别在于所含的钙镁离子的多少，据此结合检验方法进行分析解答．
（4）食品、药品、营养品、矿泉水等物质中的“碘”等不是以单质、分子、原子等形式存在，而是指元素，通常用元素及其所占质量（质量分数）来描述．

解答 解：（1）氮气属于气态非金属单质，在元素符号的右下角写上表示分子中所含原子数的数字，其化学式为：N₂．
（2）石墨用于做电极，是因为它具有良好的导电性．
（3）硬水和软水的区别在于所含的钙镁离子的多少，可用肥皂水来区分硬水和软水，产生泡沫较多的是软水，较少的硬水．
（4）目前市售的加碘食盐中，“碘”指不是以单质、分子、原子等形式存在，这里所指的“碘”是强调存在的元素，与具体形态无关．
故答案为：（1）N₂；（2）导电；（3）肥皂水；（4）元素．

点评 本题难度不大，掌握单质化学式的书写方法、石墨具有优良的导电性、硬水和软水的区别方法、加深对元素概念的理解是正确解答本题的关键．