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    世界卫生组织推广使用中国铁锅．炒菜时放点食醋，可补充人体需要的微量元素是（ ）
    A．钙
    B．锌
    C．铁
    D．硒
    【答案】分析：根据已有的知识进行分析，铁锅中含有的是铁元素．
    解答：解：A、钙是人体中的常量元素，故A错误；
    B、铁锅中不含有锌元素，故B错误；
    C、加入食醋能与铁锅中的铁元素反应生成易被人体吸收的亚铁盐，铁是人体所需的微量元素，故C正确；
    D、铁锅中不含有硒元素，故D错误；
    故选C．
    点评：本题考查了化学元素与人体健康的知识，完成此题，可以依据已有的知识进行．
    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    26、化学与生活息息相关．
    （1）食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、
    维生素
    、无机盐和水等六大类，通常称为营养素．下列各类食物中含糖类最丰富的是
    B
    （填字母）．

    （2）世界卫生组织推广使用中国铁锅炒菜，放点食醋，可以补充人体需要的微量元素
    铁
    元素．
    （3）餐具上的油污用加入洗洁精的水更容易洗掉，原因是洗洁精具有
    乳化
    作用．
    （4）泡打粉是一种化学膨松剂，主要是通过碳酸氢钠与一些酸性成分发生化学反应产生
    二氧化碳
    气体而起到发泡作用．
    （5）磨牙器能有效帮助去除牙齿表面的牙垢，磨牙器磨头采用50%橡胶与50%的金刚砂（主要成分为碳化硅）特制而成．已知碳化硅中碳元素-4价，硅元素+4价，则碳化硅的化学式为
    SiC
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2012?塘沽区一模）化学与生活息息相关．
    （1）人体所需六大营养素：蛋白质、糖类、
    油脂
    油脂
    、维生素、无机盐、水．下列各类食物中含蛋白质最丰富的是
    C
    C
    （填字母序号）．
    A．蔬菜   B．米饭          C．鸡蛋    D．植物油
    （2）世界卫生组织推广使用中国铁锅炒菜，放点食醋，可以补充人体需要的微量元素
    铁
    铁
    元素．
    （3）我们穿的衣服通常是由纤维织成的，常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等，用灼烧法可初步鉴定这三种纤维，其中灼烧后产生烧焦羽毛气味的纤维是
    羊毛
    羊毛
    ．（4）餐具上的油污用加入洗洁精的水更容易洗掉，原因是洗洁精具有
    乳化
    乳化
    作用．
    （5）泡打粉是一种化学膨松剂，主要是通过碳酸氢钠与一些酸性成分发生化学反应产生
    二氧化碳
    二氧化碳
    气体而起到发泡作用．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2012?德化县模拟）世界卫生组织推广使用中国铁锅．炒菜时放点食醋，可补充人体需要的微量元素是（　　）

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2013?北京一模）化学与生活息息相关，请用学过的化学知识解决下列问题．
    （1）下列食物中，富含蛋白质的是
    B
    B
    ，能提供大量维生素的是
    A
    A
    ．（填序号）
    A．水果B．鸡蛋C．馒头
    （2）世界卫生组织推广使用中国铁锅炒菜，放点食醋，可以补充人体需要的微量元素是
    铁
    铁
    元素．
    （3）餐具上的油污用加入洗洁精的水更容易洗掉，原因是洗洁精具有
    乳化
    乳化
    作用．
    （4）下列厨房用品中属于有机合成高分子材料的是
    AE
    AE
    ．（填序号）
    A．塑胶手套   B．陶瓷碗    C．不锈钢锅   D．棉布围裙   E．塑料保鲜盒．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2012?南安市质检）生活离不开化学，化学与生活息息相关．
    （1）2012年2月，国务院同意发布新修订的《环境空气质量标准》增加了PM2.5监测指标．人们常戴上口罩以防止颗粒物进入肺部，戴口罩与化学中的
    过滤
    过滤
    原理相似（填实验操作名称）．
    （2）世界卫生组织推广使用中国铁锅．炒菜时放点食醋，可以补充人体需要的微量元素是
    铁
    铁
    元素．
    （3）均衡膳食有益健康．下列食物中，富含蛋白质的是
    ac
    ac
    （填字母）．
    a．牛奶            b．土豆           c．鸡蛋      d．蔬菜
    （4）餐具上的油污用加入洗洁精的水更容易洗掉，原因是洗洁精具有
    乳化
    乳化
    作用．
    （5）泡打粉是一种化学膨松剂，主要是通过碳酸氢钠与一些酸性成分发生化学反应产生
    二氧化碳
    二氧化碳
    气体而起到发泡作用．
    （6）吸烟有害健康．香烟烟气中含有几百种对人体有害的物质，如尼古丁、焦油、一氧化碳、二氧化碳等，其中与血红蛋白结合能力强的有毒气体是
    一氧化碳
    一氧化碳
    ．

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