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    （3分）为了延长不同食品的保质期，其常要进行不同的处理。

    （1）有些食品采用真空包装，请说明其目的。

    （2）也有些食品要充入空气中含量最多的气体，请说明选择该气体的原因。

    （3）有的放置一包生石灰，请用化学方程式表示其作用。

    练习册系列答案
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    化学是在原子、分子水平上研究物质及其变化规律的基础自然科学，它指导我们更好地认识、改造和应用物质。现代科技的发展已经实现了对原子、分子的移动和排列，以及改造和创造分子。若用这种方法制造葡萄糖（C6H12O6），则不需要的原子是

    A．碳原子 B．氧原子 C．氮原子 D．氢原子

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    科目：初中化学 来源：2014-2015学年北京市统一测试（一）化学试卷（解析版） 题型：选择题

    下列过程中，发生了化学变化的是

    A．磨豆成浆 B．剪纸成花 C．酿谷成酒 D．雕石成像

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    科目：初中化学 来源：2014-2015学年江西省临川市九年级下学期期中考试化学试卷（解析版） 题型：选择题

    下列说法正确的是

    A．钾肥不但能促进农作物枝叶茂盛、叶色浓绿，还能提高产量

    B．CO2的排放是导致酸雨的主要原因

    C．合金、塑料、橡胶等都是重要的有机合成材料

    D．防止金属腐蚀是保护金属资源的有效途径

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    科目：初中化学 来源：2014-2015学年江西省临川市九年级下学期期中考试化学试卷（解析版） 题型：选择题

    生活中的下列变化，属于化学变化的是

    A．冰块受热变为液体 B．熨斗通电后变热

    C．樟脑球在衣柜中消失 D．吃进的食物被消化

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    科目：初中化学 来源：2014-2015学年河南师范大学附属中学九年级4月模拟化学试卷（解析版） 题型：填空题

    生活与化学密切相关，处处充满着化学知识。

    （1）下列食物中，能提供大量维生素的是 （填标号）

    A．牛奶 B．大米 C．蔬菜

    （2）加钙牛奶可补充钙 （填“单质”或“元素”），身体中一旦缺钙，可能患有的疾病是 （填“骨质疏松”或“贫血”）。

    （3）我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有 功能。

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    科目：初中化学 来源：2014-2015学年河南师范大学附属中学九年级4月模拟化学试卷（解析版） 题型：选择题

    密闭容器内有a、b、c、d四种物质，在一定条件下充分反应，测得反应前后各物质的质量如下表所示

    物质

    a

    b

    c

    d

    反应前质量

    6.40

    3.20

    4.00

    0.50

    反应后质量

    x

    2.56

    7.20

    0.50

    下列说法正确的是

    A．d一定是催化剂

    B．表中x为4.64

    C．c中元素的种类等于a、b两种物质中元素的种类之和

    D．若a与b的相对分子质量之比为2：l，则反应中a与b的化学计量数之比为1：2

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    科目：初中化学 来源：2014-2015学年上海市徐汇初三中考二模化学试卷（解析版） 题型：选择题

    仅用下列各组试剂无法完成验证Zn、Cu、Ag三种金属活动性顺序的是

    A．Zn、Ag、CuSO4溶液 B．Cu、ZnSO4溶液、AgNO3溶液

    C．Zn、Cu、Ag、稀硫酸 D．Zn、Cu、稀硫酸、AgNO3溶液

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    科目：初中化学 来源：2014-2015学年上海市杨浦初三中考二模化学试卷（解析版） 题型：选择题

    下列有关实验现象的描述，正确的是

    A．硫在空气中剧烈燃烧，发出蓝紫色火焰

    B．将碳酸钙加水溶解，形成无色溶液

    C．向硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液，产生红褐色沉淀

    D．一氧化碳燃烧时放出大量的热，火焰呈蓝色

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