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    医生建议小明多吃水果和蔬菜。医生的建议主要让他补充的营养素是（      ）
    A．蛋白质B．糖类C．油脂D．维生素
    D
    考点：
    专题：化学与生活健康．
    分析：根据体内营养素的主要食物来源回答．
    解答：解：水果和蔬菜中主要含有维生素，所以医生建议她多吃水果和蔬菜，是让她主要补充维生素．
    故选D．
    点评：关注生命，呵护健康，是人类不断探求的永恒主题，它既是社会热点，也是重要的中考热点之一．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    人类为了维持生命和健康，必须摄取一定量蛋白质。下列食物中富含蛋白质的是 　
    A．鱼B．黄瓜C．玉米D．香焦

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    （2012?盐城）下列食品中富含蛋白质的是（　　）
    A．大米B．鸡蛋C．番茄D．菜油

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列食物提供的营养素主要是蛋白质的是
    A．牛肉B．甘蔗C．苹果D．猪油

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    某偏远山村学校食堂的中餐食谱为：主食：米饭，配菜：炒土豆．咸萝卜．白菜汤。为强壮身体．均衡营养，在"心连心"活动中，最好送去的是
    A．鸡蛋和牛肉B．猪油和菜油 C．小白菜和大白菜D．白糖和红糖

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列食物中富含糖类物质的是
    A．鱼B．花生油C．蔬菜D．馒头(含淀粉)

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列食品中富含蛋白质的是
    A．菠菜B．米饭C．鲤鱼D．豆油

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    （2011年湖南衡阳，2题）小明妈妈为他提供的一份午餐是：米饭、炒牛肉、馒头、鸡蛋汤。这份午餐中缺少下列那种营养素（   ）
    A．油脂B．维生素C．蛋白质D．糖类

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    （3分）科学的饮食可以保证我们的健康。
    （1）日常生活中注意多食用蔬菜、水果，以补充各种维生素。因缺乏维生素C而引起的疾病是（填序号，下同）          。
    a．坏血病     b．龋齿     c．夜盲症
    （2）钙元素与人体健康密不可分。下列有关钙元素的叙述中，错误的是     。
    a．人体中钙元素大部分存在于骨骼和牙齿中
    b．老年人缺钙会出现骨质疏松，容易发生骨折 
    c．成年人比幼儿和青少年需要摄入更多的钙 
    d．幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良
    （3）制作虾饺的主料有猪肉、虾仁、竹笋、面粉等，其中提供能量的营养素有糖类、          、蛋白质。

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