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下列食物中糖类含量最高的是（）
A．大米
B．香蕉
C．鱼
D．花生油

【答案】分析：人体的六大营养物质是：水、无机盐、蛋白质、油脂、糖类和维生素，蛋白质、脂肪、糖类是给人体提供能量的物质．糖类主要有：淀粉、葡萄糖、果糖、麦芽糖等．蛋白质在蛋类和瘦肉类中含量较高，油脂分为固态和液态，液态的称为油，固态的称为脂肪．维生素主要存在于水果和蔬菜中，维生素缺少时，就会出现不同的病症．
解答：解：A、大米的主要成分是淀粉，属于糖类．故选项正确；
B、香蕉属于水果，含有丰富的维生素，故选项错误；
C、鱼肉中含有丰富的蛋白质，故选项错误；
D、植物油属于油脂，故选项错误；
故选A．
点评：本考点考查了元素与人体健康的关系，基础性比较强．营养物质与我们的身体健康息息相关，应该好好把握．要合理膳食，均衡营养，保证身体健康．本考点主要出现在选择题和填空题中．

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科目：初中化学 来源： 题型：

26、Ⅰ通过学习化学，我们认识了很多化学物质的性质和用途．请你选择适当的物质在以下的选项中填空（填序号）．
①不锈钢 ②金刚石 ③水 ④氢氧化钙 ⑤氧气 ⑥羊毛
（1）能供人体呼吸的是

⑤

（2）属于蛋白质的是

⑥

（3）能中和酸性土壤的是

④

Ⅱ我们的衣食住行与化学知识密不可分．请根据下列生活中的事实填空．
（1）下列各类食物中糖类含量最丰富的是

③

．

（2）儿童缺钙易患佝偻病，老年人缺钙骨质疏松，易骨折．钙元素在周期表中的信息如图5所示．则下列说法错误的是

①

．
①把少量金属钙加入到牛奶中即是高钙牛奶
②钙的原子核中含20个质子
③钙元素主要存在于牛奶、豆制品中
④钙的相对原子质量是40.08
（3）家庭生活中常使用下列用品，其中用到有机合成材料的是

②④

．

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科目：初中化学 来源： 题型：

生活中处处有化学，化学与生活密切相关．
（1）下列各类食物中糖类含量最丰富的是

．（填字母序号）

A．苹果 B．纯牛奶 C．食用油 D．米饭
（2）加碘盐中“碘”是指碘

元素

（填“元素”或“单质”），人体中缺碘，可能患有的疾病是

甲状腺肿大

（填“甲状腺肿大”或“骨质疏松”）．
（3）我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有

乳化

功能；厨房中能用来除水垢的物质是

食醋

（填“食醋”或“食盐水”）．
（4）厨房中的下列物品中，所使用的主要材料属于合成材料的是

②④

（填字母序号）．

①不锈钢炊具 ②橡胶手套 ③纯棉围裙 ④塑料保鲜膜
（5）厨房里的菜刀使用后常采取

擦干

的措施来防止生锈．
（6）厨房中的下列物质在水中不能形成溶液的是

A、C

（填字母序号）．
A．谷物调和油 B．食盐 C．面粉 D．味精．

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科目：初中化学 来源： 题型：

我们的衣食住行与化学知识密不可分．请根据下列生活中的事实填空．

（1）如图1，下列各类食物中糖类含量最丰富的足

（填序号，下同）
（2）儿童缺钙易患佝偻病，老年人缺钙骨质疏松，易骨折．钙元素在周期表中的信息如图2所示．则下列说法错误的是

．
①把少量金属钙加入到牛奶中即是高钙牛奶
②钙的原子核中含20个质子
③钙元素主要存在于牛奶、豆制品中
④钙的相对原子质量是40.08
（3）家庭生活中常使用下列用品（如图3），其中用到有机合成材料的是

，
（4）我们穿的衣服通常是由纤维纵成的，常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等．小明灼烧棉花、羊毛、涤纶三种纤维得到下列气味

纤维编号	①	②	③
灼烧时的气味	特殊气味	烧纸气味	烧焦羽毛气味

则棉花、羊毛的编号分别为

．

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科目：初中化学 来源： 题型：解答题

Ⅰ通过学习化学，我们认识了很多化学物质的性质和用途．请你选择适当的物质在以下的选项中填空（填序号）．
①不锈钢　 ②金刚石　 ③水　 ④氢氧化钙　 ⑤氧气　 ⑥羊毛
（1）能供人体呼吸的是（2）属于蛋白质的是（3）能中和酸性土壤的是
Ⅱ我们的衣食住行与化学知识密不可分．请根据下列生活中的事实填空．
（1）下列各类食物中糖类含量最丰富的是．

（2）儿童缺钙易患佝偻病，老年人缺钙骨质疏松，易骨折．钙元素在周期表中的信息如图5所示．则下列说法错误的是．
①把少量金属钙加入到牛奶中即是高钙牛奶
②钙的原子核中含20个质子
③钙元素主要存在于牛奶、豆制品中
④钙的相对原子质量是40.08
（3）家庭生活中常使用下列用品，其中用到有机合成材料的是．

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科目：初中化学 来源：2010年北京市门头沟区中考化学一模试卷（解析版） 题型：填空题

26．（2010?门头沟区一模）Ⅰ通过学习化学，我们认识了很多化学物质的性质和用途．请你选择适当的物质在以下的选项中填空（填序号）．
①不锈钢 ②金刚石 ③水 ④氢氧化钙 ⑤氧气 ⑥羊毛
（1）能供人体呼吸的是（2）属于蛋白质的是（3）能中和酸性土壤的是
Ⅱ我们的衣食住行与化学知识密不可分．请根据下列生活中的事实填空．
（1）下列各类食物中糖类含量最丰富的是．

（2）儿童缺钙易患佝偻病，老年人缺钙骨质疏松，易骨折．钙元素在周期表中的信息如图5所示．则下列说法错误的是．
①把少量金属钙加入到牛奶中即是高钙牛奶
②钙的原子核中含20个质子
③钙元素主要存在于牛奶、豆制品中
④钙的相对原子质量是40.08
（3）家庭生活中常使用下列用品，其中用到有机合成材料的是．

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