Question

（5分）中国的酒文化源远流长。
（1）酿酒工厂里酒香四溢，其原因是       （用微粒的观点解释）。
（2）酿酒过程中需用大量软水。常用       区分硬水和软水。
（3）工业上可在一定条件下制取乙醇，反应的微观示意图如下（“”代表氢原子，“”代表碳原子，“”代表氧原子）。

①上述反应的化学方程式是      ；
② 该反应属于基本反应类型中的      反应。
（4）我国交通法规明确禁止酒后驾车。交通警察使用的一种酒精检测仪中装有重铬酸钾（K₂Cr₂O₇），其中铬元素（Cr）的化合价是     。

Answer 1

（1）分子是不断运动的       （2）肥皂水
（3）① C₂H₄ + H₂O ＝ C₂H₅OH   ② 化合      （4）+6

试题分析：（1）酿酒工厂里酒香四溢，是因为酒香中含有的酒精分子是在不断的运动的，向四周扩散，使人们闻到酒的香味。
（2）硬水是指含可溶性钙镁化合物较多的水，软水含可溶性钙镁化合物较少；软、硬水的区分可用肥皂水，硬水遇到肥皂水易起浮渣，软水遇到肥皂水产生很多泡沫。
（3）①根据反应的微观示意图可知，该反应的反应物是C₂H₄和H₂O，生成物是C₂H₅OH，故反应的化学方程式是C₂H₄ + H₂O ＝ C₂H₅OH；
②由上面的化学方程式可知，该反应的反应物是两种，生成物是一种，故该反应属于基本反应类型中的化合反应。
（4）在重铬酸钾(K₂Cr₂O₇)中，K元素的化合价为+1价，O元素的化合价为-2价，设该物质中Cr元素的化合价为x价，根据重铬酸钾的化学式K₂Cr₂O₇和化合物中正负化合价的代数和为0的原则，则有（+1）×2+x×2+（-2）×7=0，解得x=+6。
点评：本题整体难度不大，要求学生要熟练掌握分子的基本性质，理解软、硬水的根本区别，以及能够正确利用化学式和常见元素的化合价，结合化合价的计算原则进行化合价的计算等；本题的难点是有关微粒观点及模型图的应用，解题的关键是要能通过反应的微观示意图，判断出物质的构成、种类，反应的特点等。