Question

多数食品容易吸收空气中的水分变潮湿，并与空气中的氧气反应而腐败。生产上多在食品中放入一小包CaO粉末，可使食品保持干燥。现已研究成功在食品中放入一小包铁粉（包裹在多孔泡沫中），铁粉吸收水分和氧气变为铁锈，从而保护食品。下列说法不正确的是

1. A.
   生成的铁锈是一种混合物
2. B.
   铁粉干燥剂能与水和氧气发生化学反应
3. C.
   也可选择浓硫酸作食品干燥剂
4. D.
   每种干燥剂袋上都要有明显的“勿食”字样

Answer 1

C
A、铁与氧气和水反应生成的铁锈的主要成分是氧化铁，铁锈属于混合物，故A正确；
B、铁生锈需要水和氧气并存，故铁粉干燥剂能与水和氧气发生化学反应，故B正确；
C、浓硫酸虽然具有吸水性，但是因为其为液体，且具有腐蚀性所以不适宜用作食品干燥剂，故C错误；
D、氧化钙具有腐蚀性，铁粉不能使用，所以两种干燥剂袋上都要有明显的“勿食”字样，故D正确；
故选C．