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化学就在我们身边,它与我们的生活和生产息息相关.请回答:
(1)缺乏             会引起坏血病.
(2)味精、食用盐、食醋等都是厨房里常见的物质,味精属于     (填“纯净物”或“混合物”),日常生活中用作调味剂和防腐的是              

(1)维生素C.(2)混合物;食盐.

解析试题分析:(1)缺乏维生素C会引起坏血病.(2)味精由谷氨酸钠(化学式为C5H8NO4Na)和少量的氯化钠组成,属于混合物;食盐具有咸味,常用作调味品和防腐.
考点:生命活动与六大营养素;常用盐的用途;纯净物和混合物的判别.

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:填空题

化学与我们的生活息息相关。
(1)空气是我们赖以生存的宝贵资源。空气属于______(填“纯净物”或“混合物”),
其中体积分数最大的气体是______,能供给呼吸的气体是______。
(2)“合理膳食,均衡营养”会让我们更健康。
①下列食品中富含糖类的是______(填序号,下同)。
A.鸡蛋             B.馒头             C.蔬菜
②为了预防佝偻病和发育不良,幼儿及青少年可以补充一些含______元素的食品。
(3)生活中的下列做法,不利于人体健康的是______。
A.食用霉变的花生   B.倡导大家不吸烟   C.食用甲醛溶液浸泡的海产品

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

近一段时间以来,“染色馒头”“问题豆芽”“火锅添加剂”等食品污染事件频出,食品安全刻不容缓。下面是某优质火腿肠包装上的部分说明,请分析解答下列问题。

品名:XX火腿肠
配料:精肉、大豆蛋白、鸡蛋、淀粉、白
砂糖、食盐、食用香精、磷酸、盐酸、
山梨酸钾、亚硝酸钠
储存指南:避免日晒,置阴凉干燥处
保质期:25 ℃以下6个月
 
 
(1)在购买该火腿肠时,从食品安全角度考虑应首先关注包装说明上的______。
(2)火腿肠一般都采用真空包装,原因是_______________________。
(3)从配料中看出,火腿肠含有比较丰富的____________,它是构成人体细胞的基本物质。
(4)为了增加营养在食品中添加一种或几种营养素,可以预防一些群体性疾病的发生,如在食盐中加碘可以有效地预防__________的发生;铁强化酱油的推广使儿童______________发病率明显下降。

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

按要求填空(填序号)
①草木灰       ②尿素       ③聚乙烯薄膜       ④鱼肉       ⑤小麦
⑥硝酸钾       ⑦马铃薯     ⑧聚四氟乙烯       ⑨大豆
(1)属于钾肥的是    ;(2)富含蛋白质的是     
(3)富含糖类的是         ;(4)种植农作物“搭棚”用的塑料是    

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

在高速发展的信息时代,我们要学会获取和辨别信息

××豆腐:
配料:大豆、食盐、
植物油、辣椒、味精
图一

图二
 
(1)图一商品标签中所示食品中含有的营养素(写出两种)                                  
(2)图二中物品使用的主要材料是                                                 

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

化学与生活息息相关.
(1)下列食品所富含的主要营养素是           和水.

(2)空气是由多种气体组成,它属于         (选填“混合物”或“纯净物”),植物的光合作用是空气中          的主要来源.
(3)合金具有良好的物理、化学性能,下列物质不属于合金的是    (选填序号)
a.黄铜       b.不锈钢       c.铁矿石
(4)锅里的油一旦着火,可用锅盖盖灭,其原理是           
(5)煤、        、天然气称为化石燃料,天然气的主要成分为甲烷.甲烷在空气中燃烧的化学方程式为                             .化石燃料燃烧会加剧温室效应.请写出符合“低碳生活”理念的做法                        .(举一例)
(6)稀土元素铕是激光及原子能应用的重要材料.已知三氯化铕的化学式为EuCl3,则氧化铕的化学式为                 
(7)户外探险缺少饮用水时,可将浑浊的河水用简易净水器进行净化,其中加入的活性炭是利用它的  性.

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

学习化学知识的目的之一是分析和解决实际问题.
(1)新车里可以放个活性炭包去除异味,其中活性炭起         作用.
(2)氢气是最清洁的燃料,其原因是                          (用化学方程式表示).
(3)食品保鲜常采用真空包装或填充保护气.真空包装的目的是                       
(4)将密封良好的方便面从平原带到高原时,包装袋鼓起,从微观角度分析是因为               
(5)氢化钙(CaH2)固体可用于登山队员的能源提供剂,它和水反应生成氢氧化钙和氢气,反应的化学方程式为                                    

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

化学与我们生活有密切的关系,请用化学知识回答下列问题:
(1)区分硬水和软水可选用的物质是      
(2)氧气在自然界存在非常广泛,并不断的循环变化,自然界中消耗氧气的途径有                        ;产生氧气的途径是            

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

生活中的衣食住行与化学密切相关,结合所学知识和生活常识完成以下问题。
(1)民以食为天。下表为学校食堂的午餐菜谱,其中米饭能为学生提供的营养素为________,从均衡营养的角度,你建议再补充的一种食物是________。

主食
米饭
副食
红烧牛肉、清蒸鱼、油炸花生米
饮料
可乐、牛奶
 
(2)随着生活水平的提高,人们对衣着越来越讲究。下列制作衣服的原料属于天然有机高分子材料的是_________。
①棉花     ②涤纶     ③蚕丝     ④锦纶     ⑤羊毛 
(3) 精明的商家开发了形式多样的竹炭饰品,在装点新居的同时达到净化空气的目的,这是因为竹炭具有较强的吸附性,具有这一性质的原因是其具有________________的结构。
(4)自驾旅游选用乙醇汽油作燃料。写出乙醇燃烧的化学方程式_______________。

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同步练习册答案