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1.在蔬菜生长过程中,常喷洒农药防治病虫害.据有关专家介绍,用碱性溶液浸泡,可使残留在蔬菜上的农药的毒性降低.因此,买来的蔬菜在食用前最后用稀碱水浸泡一段时间.用水浸泡蔬菜可加入适量的(  )
A.苏打B.白酒C.白糖D.食醋

分析 根据题意:用清水,特别是碱性溶液浸泡冲洗蔬菜,可使残留在蔬菜上的农药毒性降低,因此浸泡蔬菜时最好加入适量的碱性溶液,并结合选项分析解答.

解答 解:A、苏打溶液显碱性,正确;
B、白酒溶液显中性,故错误;
C、白糖溶于水显中性,故错误;
D、食醋溶液显酸性,故错误;
故选A.

点评 熟悉生活中常见物质的溶液的酸碱性,并结合题意分析解答是解题的关键.

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:解答题

11.甲、乙、丙都属于氧化物,M是一种不含金属元素的盐,反应③是自然界中最为普遍的反应,其中A属于单质,丙通常为食品干燥剂.它们转化关系如图甲所示.

(1)写出化学式:MNH4HCO3
(2)组成物质B的三种元素是C、H、O.
(3)写出有关反应的化学方程式:⑤CaO+H2O=Ca(OH)2;⑥Ca(OH)2+(NH42SO4═CaSO4+2H20+2NH3
(4)运用如图乙装置检验生成的甲、乙两种物质,其中A中盛装一种无色液体,B中盛装一种白色固体,则连接装置的正确顺序是cdba(填接口字母)

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

12.下列有关氧气的叙述中正确的是(  )
A.氧气的化学性质比较活泼,是一种常见的氧化剂
B.硫在氧气中燃烧发出微弱的淡蓝色火焰,生成无色无味的气体
C.做空气中氧气含量测定的实验时,可用木炭替代红磷
D.在分解过氧化氢溶液制氧气时,加入催化剂后能够产生更多氧气

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

9.建立宏观与微观的联系是化学学科特有的思维方式.对于下列宏观现象的微观解释中,错误的是(  )
A.水通直流电后分解为氢气和氧气,这是因为水分子被破坏,形成了新的分子
B.一氧化碳和二氧化碳具有不同的化学性质,这是因为构成它们的分子不同
C.20mL水与20mL酒精混合后体积小于40mL,是因为混合后分子数目减少
D.俗话说“酒香不怕巷子深”,这一现象说明了分子在永不停息的做无规则运动

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

16.老师在课堂上演示了如下3个有趣的实验:
①用坩埚钳夹持一小块石灰石,用酒精灯加热,2分钟后把石灰石放入含有酚酞的蒸馏水中,酚酞溶液不变色.②用坩埚钳夹持该石灰石,还用酒精灯加热,同时向灯焰上通入氧气,1分钟后把石灰石再放入含有酚酞的蒸馏水中,酚酞溶液立即变成红色.③向②变红的酚酞溶液中逐滴滴加盐酸,酚酞溶液又变为无色.请回答下列问题:
(1)下列说法不正确的是A;(填序号)A.石灰石不具有能分解的化学性质
B.实验①中,在受热的条件下,石灰石基本没有发生化学变化
C.化学反应需要一定的条件,在实验①中,灯焰温度达不到石灰石分解的温度
(2)通入氧气,能影响碳酸钙分解反应的原因,正确的是D;(填序号)
A.氧气能降低碳酸钙分解所需的温度
B.氧气能改变碳酸钙的性质
C.氧气是碳酸钙分解反应的催化剂
D.增加了单位时间内酒精分子与氧分子发生有效碰撞的次数,提高了灯焰温度
(3)在我们初中阶段,涉及到的物质的化学性质主要有:A.可燃性;B.热稳定性;C.酸性;D.碱性;E.金属活动性;F.非金属活动性.在上述变化中,盐酸表现出的化学性质是A;试写出过程③发生化学反应的方程式Ca(OH)2+2HCl=CaCl2+2H2O.
(4)你也许没有意识到,当你提出一个与化学有关的问题并去寻找答案时,你就已经像化学家一样在“做科学”了.
下面是小芳同学实验探究活动的片段:
A.提出问题:通过学习得知镁和铁都能与盐酸反应,她想:“铁和镁哪一种与盐酸反应快?”
B.构想假说:如果镁与盐酸反应比铁快,那么镁与盐酸反应产生气泡的速率就比铁快.
C.设计实验方案…
在C中,你认为需要保持不变的量有①酸溶液中溶质的质量分数②酸的种类③镁和铁的状态.

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

6.如图是甲、乙、丙三种固体物质的溶解度曲线,下列说法错误的是(  )
A.将相同质量甲、乙的饱和溶液从t3℃降到t2℃,析出甲的质量大
B.t3℃时,等质量的甲和乙的饱和溶液中溶质的质量甲>乙
C.分别将t3℃时甲、乙、丙的饱和溶液降温至t1℃,则所得的三种溶液中溶质的质量分数大小关系是乙>丙>甲
D.t1℃时,不能配制出溶质的质量分数为40%的丙的饱和溶液

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

13.下列实验中利用提供的方案能达到目的是(  )
选项实验目的实验方案
A区分黄铜(Cu,Zn)和黄金加入足量稀盐酸,观察是否产生气泡
B鉴别硬水和软水加入少量明矾,搅拌,观察产生泡沫的多少
C证明分子间有空隙将1L芝麻和1L大米混合,总体积小于2L
D检验集气瓶是否集满二氧化碳用带火星的木条放在集气瓶口,木条熄灭
A.AB.BC.CD.D

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

10.(1)学校运动会上短跑项目“发令枪”里的火药成分为KClO3,MnO2和红磷,当扣动扳机时,①撞针撞击火药,产生热量使KClO3分解产生O2②引燃红磷产生白烟.试分别写这两步反应的化学方程式.
①2KClO3$\frac{\underline{\;催化剂\;}}{撞击}$2KCl+3O2↑;
②4P+5O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2P2O5;基本反应类型是化合反应.
(2)“84”消毒液可用于灾区防疫,其主要成分是次氯酸钠(NaClO),制取它的化学方程式为2NaOH+X═NaClO+NaCl+H2O,则X的化学式为Cl2.求出NaClO中氯元素的化合价为+1价.

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

11.生活中处处有化学,化学与生活息息相关.
(1)天然气、沼气的主要成分都是甲烷.
(2)超市里的香肠、豆腐干等食品,常采用真空包装,其目的是除去空气,防止食品变质.

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同步练习册答案