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被霉菌污染的粮食会产生黄曲霉素(C17H12O6),人类的特殊基因在黄曲霉素作用下会发生突变,继而诱发癌症.

(1)黄曲霉素属于________(填“无机物”或“有机物”),它由________种元素组成,各元素的质量比是________.

(2)由于化学物质使用不当,给人印象不佳的化学名词越来越多:苏丹红、三聚氰胺、…….下列做法不会危及人体健康的是________(填序号).

a.用甲醛浸泡海鲜产品

b.用霉变花生压榨食用油

c.用小苏打做糕点的疏松剂

d.用工业盐亚硝酸钠腌渍鱼肉

答案:
解析:

  (1)有机物;3;17∶1∶8

  (2)c(质量比为2分,其余梅格1分,共5分)


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科目:初中化学 来源: 题型:

10、被霉菌污染的粮食会产生黄曲霉素(C17H12O6),人类的特殊基因在黄曲霉素作用下会发生突变,继而诱发癌症.下列关于黄曲霉素的说法错误的是(  )

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科目:初中化学 来源: 题型:

38、被霉菌污染的粮食会产生黄曲霉毒素(C17H12O6),人类的特殊基因在黄曲霉作用下会发生突变,继而诱发癌症.
(1)黄曲霉毒素(C17H12O6)的相对分子质量是
312

(2)黄曲霉毒素(C17H12O6)中各元素的原子个数之比是
C、H、O原子个数比为17:12:6

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科目:初中化学 来源: 题型:

16、被霉菌污染的粮食会产生黄曲霉素(C17H12O6),人类的特殊基因在黄曲霉素作用下会发生突变,继而诱发癌症.
(1)黄曲霉素属于
有机物
(填“无机物”或“有机物”),它由
3
种元素组成,各元素的质量比是
17:1:8

(2)由于化学物质使用不当,给人印象不佳的化学名词越来越多:苏丹红、三聚氰胺、….下列做法不会危及人体健康的是
c
(填序号).
a.用甲醛浸泡海鲜产品      b.用霉变花生压榨食用油
c.用小苏打做糕点的疏松剂  d.用工业盐亚硝酸钠腌渍鱼肉

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科目:初中化学 来源: 题型:

被霉菌污染的粮食会产生黄曲霉素(C17H12O6),人体内的一些基因在黄曲霉素作用下会发生突变,继而诱发癌症.
(1)黄曲霉素中碳、氢、氧元素的质量比是
17:1:8
17:1:8

(2)156g黄曲霉素中含有氧元素
48
48
g.

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科目:初中化学 来源:2011-2012学年黑龙江省大庆市肇州县兴城中学九年级(上)月考化学试卷(1)(解析版) 题型:填空题

被霉菌污染的粮食会产生黄曲霉素(C17H12O6),人类的特殊基因在黄曲霉素作用下会发生突变,继而诱发癌症.
(1)黄曲霉素属于    (填“无机物”或“有机物”),它由    种元素组成,各元素的质量比是   
(2)由于化学物质使用不当,给人印象不佳的化学名词越来越多:苏丹红、三聚氰胺、….下列做法不会危及人体健康的是    (填序号).
a.用甲醛浸泡海鲜产品      b.用霉变花生压榨食用油
c.用小苏打做糕点的疏松剂  d.用工业盐亚硝酸钠腌渍鱼肉

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