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【题目】2019512日至18日是我国第五届“全民营养周”。本届活动的主题是“合理膳食,天天蔬果,健康你我”。下列有关说法不正确的是

A.为预防缺碘性疾病,可食用适量海带

B.学生营养早餐提供牛奶、馒头、蔬菜和水果等

C.霉变大米热煮后可食用

D.胃酸过多的人应少饮苹果汁(苹果汁的pH2.9~3.3)

【答案】C

【解析】

A、海带中富含碘元素,为预防缺碘性疾病,可食用适量海带,说法正确;

B、学生营养早餐提供的牛奶富含蛋白质,馒头富含糖类,蔬菜和水果富含维生素,膳食合理,说法正确;

C、霉变大米热煮后不能破坏有毒物质,不可食用,说法错误;

D、苹果汁的pH2.9~3.3小于7,显酸性,胃酸过多的人应少饮苹果汁,说法正确。

故选C

练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】化学是造福人类的科学,生活中常常用到化学知识。

1)市场上绿色碘盐、补铁酱油中的指的是_____________(填单质、元素、 分子、原子)。

2)一场大火往往由一个小小的烟头引起.烟头在火灾发生中所起的作用是____________

3直饮水机采用活性炭+超滤层+煮沸净水工艺,活性炭在此起_____________作用。

4)用铁锅作炊具,是因为铁具有良好的_____________性。

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】化学源于生活,也服务于生活。下列有关生活中的化学知识说法错误的是( )

A.缺铁导致贫血,缺钙导致佝偻病和骨质疏松,铁、钙都是人体所必需的微量元素

B.蔬菜和水果中含有丰富的维生素,我们应该每天适量补充

C.香烟的烟气中含有尼古丁、一氧化碳等有害物质,青少年应禁止吸烟

D.在生活中我们可以用灼烧闻气味的方法来鉴别羊毛和涤纶

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】生活离不开化学,请按要求回答下列问题。

1)为防止旅途中皮肤意外擦伤后感染,常备碘酒。碘酒中的溶剂是________(写化学式)。

2)白糖固体放在口中会有清凉感觉,请从溶解现象推测其可能的原因是_____

3)用洗涤剂的水都能除去衣服上的油污_____

4)铵态氮肥不能与熟石灰混合施用的原因_____

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】下列实验操作能达到实验目的是(  )

选项

实验目的

实验操作

A

检验某物质是否为硫酸盐

取样加入氯化钡和稀硝酸,观察是否产生白色沉淀

B

除去NaNO3溶液中少量NaCl

先加入适量的AgNO3溶液,后过滤

C

鉴别稀有气体和氮气

分别往集气瓶中伸入燃着的木条,观察是否熄灭

D

鉴别化肥KClCONH22

取样分别与熟石灰混合研磨,闻气味

A.AB.BC.CD.D

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】1)某品牌饼干的配料中含有小麦粉、食用植物油、食盐等物质。请回答问题:

①配料中富含糖类的是_______,食用植物油主要含有的营养素是_______(填油脂蛋白质维生素)。

②以饼干为餐,缺少了哪些营养素:___________ ___________

③配料中的食用盐一般为加碘食盐,其中碘指的是___________(填碘元素碘单质),食盐加碘可预防_______

2)化学小组对雨水进行酸碱度测定,测得该雨水pH5___________(填)为酸雨。若做该实验时,将试纸先用蒸馏水润湿再来进行实验,最终的测定结果___________(填偏大偏小)。

3)用火柴梗蘸一点浓硫酸,放置一会儿,观察火柴梗的颜色变黑。此性质是浓硫酸的脱水性,它属于___________(填物理性质化学性质)。稀释浓硫酸时,一定要将浓硫酸沿着器壁慢慢注入水中,并且用___________不断搅拌。

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】菜煎饼、羊肉汤、辣子鸡是我们大家非常喜爱的三种特色美食。请回答:

(1)菜煎饼中煎饼主要是富含糖类,里面的蔬菜主要富含__( 填一种有机营养物质)

(2)羊肉汤一端上来就能闻到香味,原因是____( 用分子的观点解释)

(3)炒辣子鸡时要油大火急,若锅内不慎着火,可以将要炒的菜倒入即可,利用的灭火原理是__。盛过辣子鸡的餐具可用洗洁精清洗,利用了洗洁精的____

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】了解物质的用途可以帮助我们更好地生活。请按下列要求选择合适的物质填空(填序号)。

A小苏打 B氢氧化钠 C熟石灰 D生石灰 E氯化钠 F

1)农业上常用来改良酸性土壤的是______

2)可用作食品干燥剂的是______

3)实验室中最常用的溶剂是______

4)医疗上用来配制生理盐水的溶质是______

5)能去除油污,可作炉具清洁剂的是______

6)焙制糕点所用发酵粉的主要成分之一的是______

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】金属在生产生活中得到广泛应用。

1)铝有很好的抗腐蚀性,其原因:_____________________。(化学方程式表示)

2)铁制品生锈的条件是 ____________

3)我国是世界上最早采用湿法冶金提取铜的国家,铁和硫酸铜溶液反应的化学方程式为________________

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