【题目】2019年5月12日至18日是我国第五届“全民营养周”。本届活动的主题是“合理膳食,天天蔬果,健康你我”。下列有关说法不正确的是
A.为预防缺碘性疾病,可食用适量海带
B.学生营养早餐提供牛奶、馒头、蔬菜和水果等
C.霉变大米热煮后可食用
D.胃酸过多的人应少饮苹果汁(苹果汁的pH为2.9~3.3)
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【题目】化学是造福人类的科学,生活中常常用到化学知识。
(1)市场上绿色碘盐、补铁酱油中的“碘”、“铁”指的是_____________(填单质、元素、 分子、原子)。
(2)一场大火往往由一个小小的烟头引起.烟头在火灾发生中所起的作用是____________。
(3)“直饮水”机采用“活性炭+超滤层+煮沸”净水工艺,活性炭在此起_____________作用。
(4)用铁锅作炊具,是因为铁具有良好的_____________性。
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【题目】化学源于生活,也服务于生活。下列有关生活中的化学知识说法错误的是( )
A.缺铁导致贫血,缺钙导致佝偻病和骨质疏松,铁、钙都是人体所必需的微量元素
B.蔬菜和水果中含有丰富的维生素,我们应该每天适量补充
C.香烟的烟气中含有尼古丁、一氧化碳等有害物质,青少年应禁止吸烟
D.在生活中我们可以用灼烧闻气味的方法来鉴别羊毛和涤纶
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【题目】生活离不开化学,请按要求回答下列问题。
(1)为防止旅途中皮肤意外擦伤后感染,常备碘酒。碘酒中的溶剂是________(写化学式)。
(2)白糖固体放在口中会有清凉感觉,请从溶解现象推测其可能的原因是_____。
(3)用洗涤剂的水都能除去衣服上的油污_____。
(4)铵态氮肥不能与熟石灰混合施用的原因_____。
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【题目】下列实验操作能达到实验目的是( )
选项 | 实验目的 | 实验操作 |
A | 检验某物质是否为硫酸盐 | 取样加入氯化钡和稀硝酸,观察是否产生白色沉淀 |
B | 除去NaNO3溶液中少量NaCl | 先加入适量的AgNO3溶液,后过滤 |
C | 鉴别稀有气体和氮气 | 分别往集气瓶中伸入燃着的木条,观察是否熄灭 |
D | 鉴别化肥KCl和CO(NH2)2 | 取样分别与熟石灰混合研磨,闻气味 |
A.AB.BC.CD.D
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【题目】(1)某品牌饼干的配料中含有小麦粉、食用植物油、食盐等物质。请回答问题:
①配料中富含糖类的是_______,食用植物油主要含有的营养素是_______(填“油脂”、“蛋白质”或“维生素”)。
②以饼干为餐,缺少了哪些营养素:___________ 、___________。
③配料中的食用盐一般为加碘食盐,其中碘指的是___________(填“碘元素”或“碘单质”),食盐加碘可预防_______。
(2)化学小组对雨水进行酸碱度测定,测得该雨水pH为5,___________(填“是”或“否”)为酸雨。若做该实验时,将试纸先用蒸馏水润湿再来进行实验,最终的测定结果___________(填“偏大”或“偏小”)。
(3)用火柴梗蘸一点浓硫酸,放置一会儿,观察火柴梗的颜色变黑。此性质是浓硫酸的脱水性,它属于___________(填“物理性质”或“化学性质”)。稀释浓硫酸时,一定要将浓硫酸沿着器壁慢慢注入水中,并且用___________不断搅拌。
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【题目】菜煎饼、羊肉汤、辣子鸡是我们大家非常喜爱的三种特色美食。请回答:
(1)菜煎饼中煎饼主要是富含糖类,里面的蔬菜主要富含__( 填一种有机营养物质) 。
(2)羊肉汤一端上来就能闻到香味,原因是____( 用分子的观点解释) 。
(3)炒辣子鸡时要油大火急,若锅内不慎着火,可以将要炒的菜倒入即可,利用的灭火原理是__。盛过辣子鸡的餐具可用洗洁精清洗,利用了洗洁精的____。
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【题目】了解物质的用途可以帮助我们更好地生活。请按下列要求选择合适的物质填空(填序号)。
A小苏打 B氢氧化钠 C熟石灰 D生石灰 E氯化钠 F水
(1)农业上常用来改良酸性土壤的是______;
(2)可用作食品干燥剂的是______;
(3)实验室中最常用的溶剂是______;
(4)医疗上用来配制生理盐水的溶质是______;
(5)能去除油污,可作炉具清洁剂的是______;
(6)焙制糕点所用发酵粉的主要成分之一的是______。
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【题目】金属在生产生活中得到广泛应用。
(1)铝有很好的抗腐蚀性,其原因:_____________________。(化学方程式表示)
(2)铁制品生锈的条件是 ____________。
(3)我国是世界上最早采用湿法冶金提取铜的国家,铁和硫酸铜溶液反应的化学方程式为________________。
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