Question

优质珍珠粉和廉价“珍珠粉”价格相差很大，但外观、手感没有明显差异，某化学兴趣小组同学对二者成分的不同进行了探究．
【查阅资料】
①优质珍珠粉由珍珠加工而成，含有一定量的碳酸钙、氨基酸等；氨基酸大部分能溶解于水，遇到浓硝酸并加热会呈现黄色或黑色．
②廉价“珍珠粉”由贝壳加工而成，加工过程中会用到氢氧化钠；贝壳的主要成分是碳酸钙．
③优质珍珠粉和廉价“珍珠粉”中，除碳酸钙外，其他成分均不能与盐酸反应生成二氧化碳．
【提出猜想】优质珍珠粉和廉价“珍珠粉”的区别可能有：
①廉价“珍珠粉”中含有

 

．
②廉价“珍珠粉”中不含氨基酸．
③优质珍珠粉和廉价“珍珠粉”中碳酸钙的质量分数不同．
【实验Ⅰ】将少量优质珍珠粉和廉价“珍珠粉”分别放入两只烧杯中，加少量水溶解，静置一段时间后过滤，取两种滤液备用．

操作	现象	结论
取少量两种滤液分别于两支试管中，滴加少量	优质珍珠粉的滤液没有变色；廉价“珍珠粉”的滤液变红	猜想①成立
取少量两种滤液分别于两支试管中，加入一定量   ，加热至沸腾	优质珍珠粉的滤液有黄色出现，局部变黑；廉价“珍珠粉”的滤液没有明显现象	猜想②成立

【实验Ⅱ】将10.00g优质珍珠粉和廉价“珍珠粉”分别放入两只烧杯中，逐滴加入稀盐酸，边滴加边振荡，直至恰好完全反应．数据记录如表：

	优质珍珠粉	廉价“珍珠粉”
固体粉末的质量	10.00g	10.00g
加入稀盐酸的质量	46.00g	50.13g
反应后烧杯中物质的质量	52.00g	55.77g

【数据处理】通过上表数据计算廉价“珍珠粉”中碳酸钙的质量分数．（请写出计算过程，结果保留至0.1%）
【得出结论】廉价“珍珠粉”中碳酸钙的质量分数

 

优质珍珠粉（选填“高于”、“低于”或“等于”）．
【反思与评价】已知实验Ⅱ中所用稀盐酸的质量分数为14.6%．小明提出：用加入稀盐酸的质量乘以其质量分数，求出参加反应的氯化氢的质量，进而利用化学方程式也能求出廉价“珍珠粉”中碳酸钙的质量．你认为小明的思路是否可行？

 

（选填“可行”或“不可行”）．你的理由是

 

．

Answer 1

考点：实验探究物质的组成成分以及含量,盐的化学性质,根据化学反应方程式的计算

专题：科学探究

分析：根据已有的知识进行分析，酚酞试液在碱性溶液中呈红色，碳酸钙和氢氧化钠均可以与盐酸发生化学反应，要计算碳酸钙的含量，需要除去氢氧化钠，据此解答即可．

解答：解：【提出猜想】：①根据廉价珍珠粉的加工可以知道，加工过程中组要使用氢氧化钠，故两家珍珠粉中含有氢氧化钠；故填：氢氧化钠；
【实验Ⅰ】：由于廉价珍珠粉中含有氢氧化钠，呈碱性，能使酚酞试液变红；故填：酚酞试液；
氨基酸在浓硝酸的作用下会变黄；故填：浓硝酸；
【数据处理】根据表格提供的数据可以看出，廉价珍珠粉产生二氧化碳的质量为：10.00g+50.13g-55.77g=4.36g
设含碳酸钙的质量为x
CaCO₃+2HCl=CaCl₂+H₂O+CO₂↑
100                  44
x                   4.36g
 

100

x

=

44

4.36g

x≈9.91g
廉价“珍珠粉”中碳酸钙的质量分数：

9.91g

10.00g

×100%=99.1%
答：廉价“珍珠粉”中碳酸钙的质量分数为99.1%；
【得出结论】根据表格提供的数据可以看出，优质珍珠粉产生二氧化碳的质量为：10.00g+46.00g-52.00g=4g
设含碳酸钙的质量为y
CaCO₃+2HCl=CaCl₂+H₂O+CO₂↑
100                  44
y                    4g
 

100

y

=

44

4g

y≈9.09g
优质珍珠粉中碳酸钙的质量分数：

9.09g

10.00g

×100%=90.9%
所以廉价“珍珠粉”中碳酸钙的质量分数高于优质珍珠粉；故填：高于；
【反思与评价】所加入的稀盐酸还有部分是与氢氧化钠发生反应从而导致计算结果偏大，所以不能用加入稀盐酸的质量乘以其质量分数，求出参加反应的氯化氢的质量，进而利用化学方程式也能求出廉价“珍珠粉”中碳酸钙的质量．故填：不可行；所加入的稀盐酸还有部分是与氢氧化钠发生反应从而导致计算结果偏大．

点评：本题考查了对物质成分的推断，完成此题，可以依据已有的知识结合题干提供的信息和物质的性质进行．