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    （2008?康定县）随着生活水平的提高．人们越来越关注自身的健康．以下是探讨化学与健康的几个问题．
    （1）下面是小明同学设计的食谱：
    主食 米饭、馒头
    副食 煎鸡蛋、红烧牛肉、凉拌黄瓜、土豆泥、水果
    饮料 酥油茶、牛奶
    除水和无机盐外，食谱中含有的营养素有
    淀粉
    淀粉
    、
    蛋白质
    蛋白质
    、
    维生素
    维生素
    等．
    （2）为了证明我们饮用水是软水还是硬水，可用烧杯取少量水，加入适
    肥皂水
    肥皂水
    进行检验，若产生大量浮渣者为
    硬
    硬
    水．
    （3）汽水是生活中常见的饮料，其中含有二氧化碳、水等物质，当小李打开瓶盖时，立即有大量气泡冒出．这说明二氧化碳的溶解度随着压强的减少而
    减少
    减少
    （填“增大”或“减少”）．
    （4）为了延长食品的保持期，往往采用真空包装的方法，目的隔绝
    氧气
    氧气
    ，防止食品被缓慢氧化．
    （5）食盐品种越来越丰富，有锌盐、钙盐、硒盐、加碘盐等等．食盐的主要成分是
    NaCl
    NaCl
    （填化学式），这些食盐中含的锌、钙、硒、碘等指
    元素
    元素
    （填“单质”、“原子”或“元素”）．
    分析：（1）根据人体所需六大营养素的种类、食物来源进行分析解答；
    （2）根据区别软水还是硬水可以用肥皂水进行解答；
    （3）根据二氧化碳的溶解度随着压强的减少而减小进行解答；
    （4）根据采用真空包装的方法，目的隔绝氧气，防止食品被缓慢氧化进行解答；
    （5）根据食盐的主要成分是氯化钠以及食盐中含的锌、钙、硒、碘等指元素进行解答．
    解答：解：（1）除水和无机盐外，食谱中含有的营养素有淀粉、蛋白质、维生素等营养物质；
    （2）区别软水还是硬水可以用肥皂水，若产生大量浮渣者为硬水；
    （3）汽水是生活中常见的饮料，其中含有二氧化碳、水等物质，当小李打开瓶盖时，立即有大量气泡冒出．这说明二氧化碳的溶解度随着压强的减少而减小；
    （4）采用真空包装的方法，目的隔绝氧气，防止食品被缓慢氧化；
    （5）食盐的主要成分是氯化钠，化学式为NaCl；食盐中含的锌、钙、硒、碘等指元素．
    故答案为：（1）淀粉、蛋白质、维生素；（2）肥皂水；硬；（3）减小；（4）氧气；（5）NaCl；元素．
    点评：“吃得营养，吃出健康”是人类普遍的饮食追求，本题考查了人体所需的六大营养素，同时告诫我们在生活中一定要注意营养物质的均衡搭配，要合理膳食．
    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2008?康定县）A-H为初中化学常见的物质，其中C为导致温室效应的气体，F为目前世界年产量最高的金属，如图是它们之间的相互转化关系．

    请回答：
    （1）写出下列物质的名称或化学式：C
    二氧化碳
    二氧化碳
    ，D
    铜
    铜
    ，H
    氢氧化铜
    氢氧化铜
    ．
    （2）反应①的化学方程式为
    C+2CuO
     高温 
    .
     
    2Cu+CO2↑
    C+2CuO
     高温 
    .
     
    2Cu+CO2↑
    ．

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