Question

生活与化学密切相关，处处充满着化学知识．
（1）下图食物中，能提供大量维生素的是________（填字母序号）．

（2）加钙牛奶中的“钙”是指钙元素，身体中一旦缺钙，可能患有的疾病是________（填“骨质疏松”或“贫血”）．
（3）下图物品中，所使用的主要材料属于天然纤维的是________（填字母序号）．

（4）我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有________功能．

Answer 1

解：（1）在牛奶、大米和蔬菜中能提供大量维生素的是蔬菜；
（2）身体中一旦缺钙，可能患有的疾病是骨质疏松；
（3）棉布围裙的主要材料属于天然纤维；
（4）我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有乳化功能．
故答为：（1）C；（2）骨质疏松；（3）B；（4）乳化．
分析：（1）根据常见的食品中含有的营养素分析；
（2）根据钙元素与人体健康之间的关系分析；
（3）根据材料的来源分析；
（4）根据洗涤剂由乳化作用分析．
点评：本题主要考查了营养素、元素与人体健康、材料的分类、以及乳化作用等知识，难度不大．学生应学会运用课本知识解决生活、生产中的具体问题．