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我国规定面粉增白剂从5月1日起禁止用于面粉加工。我国食品在面粉中允许添加过氧化苯甲酰最大剂量为0.06g/kg。面粉增白剂过氧化苯甲酰(C14H10O4)超标会破坏面粉的营养,水解后产生的苯甲酸会对肝脏造成损害。下列关于过氧化苯甲酰说法正确的是( )

A.过氧化苯甲酰属于一种氧化物

B.过氧化苯甲酰中碳的质量分数为69℅

C.过氧化苯甲酰是由14个碳原子、10个氢原子和4个氧原子构成

D.面粉中添加过量的增白剂没有任何危害

练习册系列答案
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科目:初中化学 来源:山东省潍坊市2020年九年级月考化学试卷 题型:单选题

下列对主题知识的归纳,完全正确的是

A. 化学与健康

B. 化学与环境

①食用乳制品、豆制品可补充钙元素

②长期饮用可乐等碳酸饮料不利于健康

①为治理雾霾,禁止使用化石燃料

②为节约和环保,分类回收生活垃圾

C. 化学与生活

D. 化学与农业

①霉变的大米多次淘洗后可以食用

②用灼烧闻气味的方法鉴别羊毛线与纯棉线

①用铁桶配制农药波尔多液

②科学合理使用化肥能促进粮食增产

A.A B.B C.C D.D

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科目:初中化学 来源:2020年广东省河源市中考一模化学试卷 题型:计算题

某锥形瓶盛有盐酸和氯化铜的混合溶液100g,向其中逐滴加入溶质质量分数为10%的氢氧化钠溶液,锥形瓶内溶液质量与滴入的氢氧化钠溶液的质量的变化关系如图所示。请计算:

(1)A点之前都是氢氧化钠与 _______ 反应 ;

(2)反应至A点时,消耗氢氧化钠溶液的质量为_____g ;

(3)计算反应至B点时锥形瓶内所得溶液的溶质质量分数为_____?(计算结果保留至0.1%)

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科目:初中化学 来源:2020年广东省河源市中考一模化学试卷 题型:单选题

下列有关空气的说法不正确的是( )

A.空气中只含氧气和氮气

B.拉瓦锡用定量的方法研究了空气的成分

C.空气中的 CO2 是植物光合作用的重要原料

D.酸雨的产生与空气污染有关

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科目:初中化学 来源:中考题原创:解读新法律法规 确保食品和生命安全 题型:填空题

近日,卫生部等五部委日前下发联合公告,将三聚氰胺限量值标准从乳制品扩展到整个食品中,我国食品中三聚氰胺的标准得到统一,公告规定婴儿配方食品中三聚氰胺的限量值为1mg/kg,其他食品中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg。则回答

(1)三聚氰胺(C3H6N6)中C元素的化合价为+4价,则N元素的化合价是___。为安全起见,一般采用三聚氰胺制造的食具都会标明“不可放进微波炉使用”。试解释原因_______。

(2)“凯式定氮法”是通过测奶品中含氮量来折算奶品中蛋白质含量的一种方法。不法分子为了提高氮的含量,向1Kg牛奶中添加2.52g三聚氰胺添加进奶品中冒充蛋白质,则冒充蛋白质的质量(已知蛋白质中所含氮元素的质量分数约为16%)为(____)

A 2.52g B 4.44g C 10.5g D 12.32g

(3)三聚氰胺被称为冒充蛋白质的“蛋白精”,含三聚氰胺的毒奶粉需要进行焚烧方法处理,焚烧时烟尘经过滤后排入空气中,燃烧时生成三种物质,其中一种物质在空气中含量最多,则相关的化学方程式为_____。

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科目:初中化学 来源:2020年广东省佛山市南海区南海外国语学校中考模拟(线上)化学试卷 题型:科学探究题

李婉仪同学在做 NaOH 溶液与 CuSO4 溶液反应的实验时,观察到有蓝色沉淀生成,对该沉淀进行加热,一般会看到蓝色沉淀变成黑色,可有时却看到蓝色沉淀变成绿色。李同学对此异常现象产生了兴趣,决定对此现象产生的实验条件进行探究。

(查阅资料)难溶性碱受热易分解成对应的金属氧化物。写出上述生成蓝色沉淀以及蓝色沉淀变成黑色的化学反应方程 ________________、______________。

(提出问题)加热蓝色沉淀产生黑色固体与什么因素有关?

(作出猜想)猜想 1:与 CuSO4 溶液过量有关;猜想 2:与 NaOH 溶液过量有关。

(设计实验)限选试剂:1%NaOH 溶液,20%NaOH 溶液,1%CuSO4 溶液,20%CuSO4 溶液。

实验方案

实验现象

实验结论

(1)向 2 mL 20%CuSO4 溶液中滴加 2 滴 1%NaOH 溶液,再将所得沉淀加热

先产生蓝色沉淀,加热后___________。

猜想 1 成立

(2)_______________,再将所得沉淀加热

先产生蓝色沉淀,加热后___________。

猜想 2 不成立

(得到结论)在上述实验中,要能观察到蓝色沉淀变成黑色,关键是________。

(拓展与思考)进一步查阅资料得知,上述绿色物质是溶解度比氢氧化铜更小的水胆矾[化学式为Cu4(OH)6SO4],该物质能与酸反应,形成蓝色溶液。李同学想设计一个实验,证明该绿色物质中含有硫酸根,于是将上述绿色物质用蒸馏水洗涤、烘干,再溶解在足量的溶液 A 中,向所得溶液中滴加溶液 B,若有白色沉淀生成,则表示原绿色物质中有硫酸根。试推测:溶液 A 中溶质的化学式是______,溶液 B 中溶质的化学式是___________。

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科目:初中化学 来源:2020年广东省佛山市南海区南海外国语学校中考模拟(线上)化学试卷 题型:单选题

对于日常生活中的一些说法,我们要懂得“去伪存真”。以下说法不正确的是( )

A.富硒大米中的“硒”是指元素

B.用点燃的方法区分纯羊毛和人造羊毛

C.工业盐(含亚硝酸钠)可以代替食盐做调味品

D.夏天,自行车车胎不要打足气,否则易爆胎

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科目:初中化学 来源:江苏省盐城市教育集团2019-2020学年九年级下学期学情调研化学试卷 题型:单选题

已知某反应Ca(OH)2+YCln→CaCl2 +Z,那么Z(不含氮元素)可能是①水②可溶性碱③难溶性碱④难溶性盐()

A.①② B.①③ C.①②③ D.①②③④

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科目:初中化学 来源:2019年湖北省襄阳市宜城市中考模拟化学试卷 题型:填空题

人体中含量最高的金属元素是__________;在尿素、硫酸钾、磷酸二氢铵、硝酸铵四种化肥中,属于复合肥料的是_______________。

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