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    3．一些食物的近似pH如下表，其中酸性最强的物质是（　　）
    pH3.5～4.52.9～3.36.3～6.67.6～8.0
    A．葡萄汁B．苹果汁C．牛奶D．鸡蛋清
    A．AB．BC．CD．D

    分析 当溶液的pH等于7时，呈中性．当溶液的pH大于7时，呈碱性．当溶液的pH小于7时，呈酸性．
    当溶液的pH小于7时，随着pH的减小酸性增强．

    解答 解：鸡蛋清的pH大于7，显碱性；葡萄汁、苹果汁、牛奶等物质的pH都小于7，都显酸性，其中苹果汁的pH最小，酸性最强．
    故选B．

    点评 解答本题要掌握溶液的酸碱性和溶液pH大小之间的关系，然后再根据具体物质的水溶液的酸碱性进行分析、判断，从而得出正确的结论．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    13．推理是化学学习中常用的思维方法．下列推理正确的是（　　）
    A．氧化物中都含有氧元素，所以含氧元素的物质一定是氧化物
    B．中和反应生成盐和水，所以生成盐和水的反应一定是中和反应
    C．单质中只含一种元素，所以一种元素组成的物质一定就是单质
    D．在金属活动性顺序里，位于氢前面的金属能置换出盐酸中的氢，所以铅能和盐酸反应

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    14．化学为交通运输做出很多贡献．请回答下列问题：
    （1）汽车在行驶过程中的能量转化是化学能转化为内能，内能转化为机械能；
    （2）飞机外壳用的主要材料是硬铝，它属于B（填序号）；
    A．合成材料    B．金属材料    C．复合材料
    （3）载人航天飞船所用固体燃料是铝粉和高氯酸铵（NH4ClO4）的混合物．发射时，点燃铝粉产生大量的热，达到高温，引起高氯酸铵发生分解，产生空气中含量第一、第二的两种气体、一种常见的液态氧化物和氯气．写出高氯酸铵分解的化学方程式2NH4ClO4$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$N2↑+2O2↑+4H2O+Cl2↑．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    11．下列物质的化学式、俗名、分类都正确的是（　　）
    A．Na2CO3  纯碱  碱B．NaHCO3  苏打 盐
    C．CaO  石灰石  氧化物D．NaOH  苛性钠  碱

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    18．如图是实验室制取气体的一些装置，据图回答有关问题（友情提示：以下所选装置均填装置序号）
    （1）写出指定仪器的名称：①试管；②集气瓶；
    （2）写出一个实验室用装置C制取气体的化学方程式2KClO3$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2KCl+3O2↑；该装置中试管口向下的原因是防止药品受潮凝结的水倒流而炸裂试管；
    （3）实验室在常温下用块状电石与水反应制取微溶于水的乙炔气体，该反应必须严格控制加水的速率，以免剧烈反应放热引起发生装置炸裂，你认为图中最合适制取乙炔气体的发生装置是A；如果用G装置收集乙炔，气体应从b（填“a”或“b”）端管口通入．
    （4）装置A和装置B都可以作为气体发生装置，A和B相比，A具有的优点是可以控制反应的速度（答出一条即可）．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    8．关于分子、原子、离子的说法，其中正确的是（　　）
    A．原子是最小的粒子，不可再分
    B．钠原子的质子数大于钠离子的质子数
    C．当水蒸气变成水时，分子间不存在间隙
    D．分子、原子、离子都可以直接构成物质

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    15．铝元素在自然界中主要以Al2O3，Al2O3属于氧化物，其中Al元素的化合价是+3．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    2．在化学变化前后一定改变的是（　　）
    A．分子的数目B．分子的种类C．原子的数目D．原子的质量

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    18．生活中废弃的铝质易拉罐、破铁锅、废铜线等可归为一类加以同收，它们属于（　　）
    A．化合物B．金属或合金C．氧化物D．非金属

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