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 “饮食健康”是人们普遍的生活追求,下列说法正确的

是(  )

A.为了防止食用鱿鱼变质,用甲醛水溶液浸泡存放

B.为了防止摄入锌不足引起疾病,过量服用补锌药剂

C.为了防止黄曲霉毒素对人体的危害,绝对不能食用霉变食物

D.为了保持腊肉肉质鲜美,添加过量的亚硝酸钠


选C。甲醛属于有毒物质,食用甲醛浸泡的鱿鱼会影响人体健康,A错;锌是人体中的微量元素,含量过多也会对人体健康不利,B错;亚硝酸钠虽然能用作食品防腐剂,但过量使用会对人体造成危害,D错;只有C正确。


练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:


小明在实验室里加热31.6g高锰酸钾制取氧气,完全反应后剩余固体质量为28.4g。将剩余固体溶解、过滤、烘干上,回收二氧化锰。请计算:

(1)生成氧气的质量为             g。(2)回收二氧化锰的质量。

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科目:初中化学 来源: 题型:


向10g硫酸钠溶液中不断滴加氯化钡溶液,加入氯化钡溶液质量与生成沉淀的质量变化关系如图所示。完成以下问题:

(1)生成沉淀的质量是___________g;

(2)恰好完全反应时过滤,计算所得滤液中溶质的质量分数是多少?

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科目:初中化学 来源: 题型:


吸烟有害身体健康。在香烟的烟雾中有以下几种物质,其中对人体危害不大的是(  )

A.尼古丁                            B.二氧化碳

C.一氧化碳                      D.焦油

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科目:初中化学 来源: 题型:


当前,食品安全备受人们关注。下列做法会严重危及人体健康的是(  )

A.长期饮用白开水

B.蒸馒头加适量小苏打

C.用甲醛保鲜白菜

D.食品袋里充入氮气延长食品的保质期

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科目:初中化学 来源: 题型:


化学是造福人类的科学,在人体保健、医疗卫生等方面做出了重大贡献。请你用所学的化学知识解答下列问题。

(1)食品安全与健康密切相关。下列做法会危及人体健康的是________。

A.把霉变大米淘净后继续食用

B.用鲜奶制成酸奶

C.用甲醛浸泡海产品

(2)低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物,以使血液中维持一定浓度的葡萄糖。请你列举出一种富含淀粉的食物________。

(3)下列食物中,主要为人体提供维生素的是_______________(填序号)。

A.西红柿  B.米饭  C.鸡蛋  D.花生

(4)油炸食物不宜多吃,因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛(C3H4O)。在空气中丙烯醛完全燃烧生成二氧化碳和水,请写出丙烯醛完全燃烧的化学方程式____

___________________________________________________。

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科目:初中化学 来源: 题型:


下列生活中的物品,其主要材料属于金属材料的是

A.不锈钢饭盒        B.真丝围巾        C.塑料桶          D.青花瓷瓶

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科目:初中化学 来源: 题型:


在购买和使用化肥时,要了解化肥的性质,以便合理施用。为了给爸爸做技术指导,小红

利用自己掌握的知识对碳酸钾(K2CO3)、硫酸铵[(NH4)2SO4]两种化肥的相关性质做了以下

探究。

【实验探究】

探 究 过 程

实 验 现 象

结论及化学方程式

K2CO3

(NH4)2SO4

(1)配制碳酸钾、硫酸铵溶液。分别取碳酸钾和硫酸铵固体,加足量水搅拌。

得到澄清溶液,温度无明显变化

得到澄清溶液,温度明显降低

都易溶于水,硫酸铵溶于水时吸收的热量大于放出的热量。

(2)猜想与假设。

碳酸钾、硫酸铵溶液的酸碱性都可能有      种情况。

分别取少量两种溶液于两只试管中,滴加紫色石蕊试液。

变蓝

变红

说明碳酸钾溶液显碱性;

说明硫酸铵溶液显     

性。

(3)与盐酸反应。

分别取少量两种溶液于两只试管中,加入稀盐酸。

         

无明显现象

碳酸钾能与酸反应。

(4)与氢氧化钠溶液反应。

分别取少量两种溶液于两只试管中,加入氢氧化钠溶液,微热。

无明显现象

有气泡产生且有刺激性气味

硫酸铵能与碱反应。写出相关的化学方程式:

                       

【结论与应用】碳酸钾与硫酸铵              (填“能”或“不能”)混用,说明原因

                                                                

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科目:初中化学 来源: 题型:


元素在自然界里分布不均匀,如智利富藏铜矿、澳大利亚多铁矿、我国山东富含黄金,但从整个地壳中元素的含量来看,最丰富的金属元素是(  )

A.O               B.Si              C.Al               D.Fe

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