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    15．学习化学能使我们更好地认识生活中的有关现象，解决实际问题．
    炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭，其灭火原理是隔绝氧气（或空气）；相同质量的煤粉比煤块燃烧的更快、更剧烈，这是因为煤粉与空气的接触面积大．

    分析 根据灭火原理、影响化学反应速率的因素方面，进行分析解答．

    解答 解：油着火可用锅盖盖灭，利用的是隔绝氧气的灭火原理．煤粉比煤块在空气燃烧的更快，更剧烈，煤粉与空气的接触面积大，利于燃烧．
    故答案为：隔绝氧气（或空气）；煤粉与空气的接触面积大．

    点评 本题难度不大，掌握灭火的原理、影响化学反应速率等是正确解答本题的关键．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    5．氨气是一种密度比空气小、有刺激性气味的气体．加热条件下，氨气能将氧化铜还原成铜，反应的化学方程式为：3CuO+2NH3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$3Cu+3H2O+N2，如下图所示，挤压鼓气球把空气鼓入盛有浓氨水的集气瓶中，使氨气进入试管，用酒精灯给试管加热，即可达到实验目的．关于该实验，有下列几种说法：
    ①实验中，试管口应略向下倾斜；
    ②反应一段时间后，可看到试管内有红色物质生成；
    ③反应结束时，先撤出导气管，再熄灭酒精灯，以免液体倒流；
    ④该装置没有对尾气进行处理，会污染空气．
    以上说法正确的是（　　）
    A．①②③④B．①②④C．②③④D．只有①②

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    6．经测定，由甲酸（HCOOH）、乙醛（CH3CHO）和丙酮（CH3COCH3）组成的混合物中，氢元素的质量分数为10%，则该混合物中氧元素的质量分数为30%．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    3．如图为某一有机物的分子模型，该有机物是一种高效的食品防腐剂，下列说法不正确的是（　　）
    A．该有机物的化学式是C9H10O3
    B．该有机物分子由9个碳原子、10个氢原子、3个氧原子构成
    C．该有机物含有三种元素，其中氢元素的质量分数最小
    D．该有机物中C、H、O三种元素的质量比为9：10：3

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    10．下列物质混合后，能发生复分解反应的是（　　）
    A．氢氧化镁、氢氧化钠溶液B．硝酸溶液、氢氧化钡溶液
    C．碳酸钠溶液、氯化钾溶液D．硫酸溶液、氯化镁溶液

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    科目：初中化学 来源： 题型：多选题

    20．下列实验操作能达到的实验目的是（　　）
    选项实验目的实验操作
    A证明CaO能与水反应加入水，测温度
    B比较Zn、Cu、Ag的金属活动性将Zn和Ag分别放入CuSO4溶液中
    C除去KCl中KClO3加入少量MnO2，加热催化分解
    D除去Na2CO3中NaOH加入适量的稀盐酸
    A．AB．BC．CD．D

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    7．下列实验操作中，正确的是（　　）
    A．
    稀释浓硫酸    		B．
    测量溶液pH值    		C．
    取液体    		D．
    加热液体

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    4．下列所示的化学实验基本操作中，正确的是（　　）
    A．
    读液体体积    		B．
    滴加液体    		C．
    测定溶液PH    		D．
    过滤

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    6．化学变化还伴随着能量的变化，这种变化通常表现为吸热、放热、发光等．这些现象可以帮助我们判断有没有化学变化发生．

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