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14.水是生命之源,我们应该了解水、爱护水资源
(1)小刚利用如图所示的装置探究水的组成,通电一段时间后,试管1中所收集的气体为氢气,反应的化学方程式为2H2O$\frac{\underline{\;通电\;}}{\;}$2H2↑+O2↑.
(2)在净水方法中,净化程度最高的是蒸馏,实验中可以用肥皂水鉴别硬水和软水.

分析 (1)根据电解水的试验现象、结论及发生的反应分析回答;
(2)根据净化水的方法和原理、鉴别硬水和软水的方法分析回答.

解答 解:(1)小刚利用如图所示的装置探究水的组成,通电一段时间后,试管1中所收集的气体为电源的负极产生的气体较多是氢气,正极产生了氧气,反应的化学方程式为:2H2O$\frac{\underline{\;通电\;}}{\;}$2H2↑+O2↑.
(2)在净水方法中,只有蒸馏得到的水是纯水,是净化程度最高方法,实验中可以用肥皂水鉴别硬水和软水,遇肥皂水产生泡沫少的是硬水,遇肥皂水产生泡沫多的是软水.
故大卫:(1)氢气,2H2O$\frac{\underline{\;通电\;}}{\;}$2H2↑+O2↑;(2)蒸馏,肥皂水.

点评 本题主要考查了水的电解、净化和鉴别硬水和软水的知识,较为简单,加强基础知识的学习有利于解答本类题.

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:选择题

4.下列有关生活、生产中的一些做法,其中合理的是(  )
A.用熟石灰改良酸性土壤
B.把NH4NO3和草木灰(主要成分K2CO3,呈碱性)混合施用增加肥效
C.及时除去铝制品表面氧化膜防止进一步锈蚀
D.误食含重金属离子食物后马上饮用大量水解毒

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

5.下列实验方案,设计合理的是(  )
A.除去KNO3溶液中混有的少量K2SO4:选用BaCl2溶液
B.制备Cu(OH)2:将CuSO4溶液和Ba(OH)2溶液混合后过滤
C.验证质量守恒定律:将镁条在氧气中燃烧,比较反应前后固体的质量
D.鉴别NaOH溶液和Ca(OH)2溶液:取样后,分别通入二氧化碳气体

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

2.下列化学实验基本操作正确的是(  )
A.
药品的称量
B.
滴加液体试剂
C.
稀释浓硫酸
D.
加热液体

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

9.下列说法中,错误的是(  )
A.洗洁精除去餐具上的油污是“乳化作用”
B.铁、锌、硒、碘都是人体必需的微量元素
C.在铁桶中加入硫酸铜溶液和石灰水配制杀菌剂
D.蛋白质是重要的营养物质,常吃鱼虾能补充蛋白质

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科目:初中化学 来源: 题型:多选题

19.下列关于实验操作的说法正确的是(  )
A.用天平称量没有腐蚀性的药品时,也不可以用手直接拿药品
B.把氢氧化钠固体放在小烧杯中然后再放到天平左盘称量
C.配制一定质量分数的氯化钠溶液,为保证液体体积的准确,应将称好的食盐倒入量筒中溶解
D.滴瓶上的滴管用后必须用蒸馏水清洗方可放回原瓶
E.蒸馏时为防止暴沸,可在烧瓶内放几块碎瓷片,冷凝管中的冷凝水应下端进上端出
F.眼睛里不小心溅入氢氧化钠溶液,可立即滴加稀盐酸中和
G.一氧化碳还原氧化铜的实验中,为节约药品,停止加热后应立即停止通一氧化碳
H.玻璃管与胶皮管连接时,将玻璃管一端用水润湿,稍用力转动插入胶皮管中

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

6.下列方法能鉴别空气、氧气和二氧化碳3 瓶气体的是(  )
A.用带火星的小木条B.澄清石灰水
C.看颜色D.将燃着的木条伸入集气瓶中

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

3.空气中氧气的体积分数约为(  )
A.78%B.21%C.0.96%D.0.03%

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

17.认真阅读下面资料,回答相关问题:
油条是中华民族的传统美食,深受华人的喜爱,在台湾、新加坡、马来西亚等地,油条亦是餐桌上常见的食品.由于“铝害”影响,消费者对油条是既爱又怕,作为食品,安全是第一位的,其次才是色、香、味、型.
铝是一种低毒、非必需的微量元素,是引起多种脑疾病的重要因素.长期过量摄入铝,可导致儿童发育迟缓、老年人出现痴呆,孕妇摄入则会影响胎儿发育,还可能出现贫血、骨质疏松等疾病.因此,世界卫生组织已于1989年正式把铝确定为食品污染物,并要求加以控制.
传统的油条制作工艺中,一直使用“矾碱盐法”炸制油条,其中“矾”便是指明矾(KAl(SO42•12H2O)作为膨松剂.“碱”是指食用碱,即碳酸钠和碳酸氢钠的混合物.“矾”“碱”作用产生气体,使炸出来的油条膨松酥脆,但同时也是“铝害”的根源,造成铝含量超标.
一种为无铝油条而研发的现代工艺发酵食品添加剂--新型无铝油条膨松剂诞生了,它采用碳酸氢钠、玉米淀粉、碳酸钙、酒石酸、磷酸二氢钠、柠檬酸、纤维素酶等食品添加剂为主要成分,其成分不含铝,又使面粉产生良好的发酵、膨松、品质改良.
无铝油条膨松剂与水、面粉调和的过程中,酸性及碱性粉末起化学反应,有一部分会开始释出二氧化碳,同时在油炸加热的过程中,会释放出更多的气体,这些气体会使产品达到膨胀及松软的效果.
新型无铝油条与传统油条比较
项目新型无铝油条传统油条
蓬松度(比容)大于5.0大于5.5
脆度比较酥脆酥脆
口感和风味有油条特有的口感和风味有涩味、氨味
水分27-32%30-35%
吸油率10-12%20-25%
安全性原料符合GB-2760标准铝严重超标
工艺时间短,操作简单时间长,需不断揣面
无论是传统油条,还是无铝油条,它们都是因为经过了高温油炸,其中对人体有益的营养成分也受到了破坏,因此,尽管油条美味,但是不适合经常食用.如果要食用,也要与蔬菜进行搭配,以保证营养均衡.
(1)人们对油条既爱又怕的原因是油条是传统美食,但有“铝害”.
(2)铝元素摄入超标会引起ABCD.
A.骨质疏松  B.老年痴呆 C.贫血   D.发育迟缓
(3)无铝油条蓬松剂中的酒石酸能够使紫色石蕊溶液变为红色.
(4)对于传统油条与无铝油条说法正确的是AD.
A.二者蓬松的原因都是因为生成了二氧化碳
B.食用无铝油条对人没有任何害处
C.二者的口感和风味没有什么区别
D.传统油条比无铝油条更有油腻感
(5)对食用油条的建议是适当食用(或与蔬菜进行搭配食用).

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