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    10．厨房中有下列食物，其中含有丰富蛋白质的是（　　）
    A．米饭B．鱼肉C．白菜D．花生油

    分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．

    解答 解：A、米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．
    B、鱼肉中富含蛋白质，故选项正确．
    C、白菜中富含维生素，故选项错误．
    D、花生油中富含油脂，故选项错误．
    故选：B．

    点评 本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    20．“走，和机器人下象棋去”，2014年上海科技活动周拉开帷幕，如图，机器人取放棋子时用一根“手指”接触棋子表面就可以实现（如图），其奥秘是“手指”内部有电磁铁．
    （1）机器人取放棋子是利用了电磁铁的磁性有无（选填“磁性有无”或“磁极方向”）可以控制的特点．
    （2）制作象棋棋子的材料应该是下列常见金属材料中的A．
    A．铁    B．铜   C．铝．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    1．实验中学课外活动小组在测定由氯化钠和硫酸钠形成混合物的组成时，进行了以下实验：取20g混合物全部溶于水，将得到的溶液等分为4份，然后分别加入一定量未知质量分数的氯化钡溶液，实验数据见表：
    第一份第二份第三份第四份
    加入氯化钡溶液质量（g）15202530
    反应得到沉淀的质量（g）1.401.872.332.33
    请计算：
    （1）未知氯化钡溶液的质量分数为多少？
    （2）原混合物中硫酸钠的质量分数是多少？

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    18．山西含有丰富的煤矿、硫铁矿、铝土矿和石灰石等，请用化学用语表示：
    （1）硫元素S；亚铁离子Fe2+；2个铝原子2Al；碳酸钙中碳元素的化合价Ca$\stackrel{+4}{C}$O3．
    （2）碳完全燃烧的化学方程式C+O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$CO2．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    5．用如图所示的密闭实验装置，能够使气球膨胀的一组固体和液体是（　　）
    ①固体；二氧化锰；液体；双氧水   ②固体；生灰石；液体；水   ③固体；碳酸钠；液体；稀盐酸   ④固体；氢氧化钠；液体；水．
    A．只有③B．只有①②③C．只有①③④D．①②③④

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    15．在科学实验课上，同学们向检验实验室中一瓶氢氧化钠固体是否变质，设计了如下四个实验方案：各取少量固体加水溶解，再分别加入下列溶液，观察现象，得出结论．其中可行的是（　　）
    A．B．C．D．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    2．下列关于化学实验操作或实验思路正确的是（　　）
    A．用稀盐酸洗涤试管内壁的油污
    B．往某溶液中滴加BaCl2溶液和稀硝酸，产生白色沉淀，则该溶液中一定含有SO42-
    C．稀释浓硫酸时，把水沿烧杯壁慢慢注入盛浓硫酸的烧杯中并不断搅拌
    D．在淀粉溶液中加入适量“加碘食盐”发现不变蓝，说明“加碘食盐”中不含单质碘

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    2．生活中常遇到“碘盐”“高钙牛奶”“铁强化酱油”等商品，这里的“碘、钙、铁”是指（　　）
    A．单质B．原子C．分子D．元素

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    3．用化学方程式表示下列反应：
    （1）铁丝在氧气中燃烧3Fe+2O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$Fe3O4；
    （2）加热氯酸钾和二氧化锰制氧气2KClO3 $\frac{\underline{\;MnO_{2}\;}}{△}$2KCl+3O2↑；
    （3）实验室用稀盐酸和大理石反应制取二氧化碳CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑．

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