Question

根据下列情境回答有关问题．
（1）《扬子晚报》刊登了营养专家向考生特别推荐的一份早餐食谱：一杯酸牛奶，一个鸡蛋，适量的馒头、面条和蔬菜、水果等．其中含有的营养素有油脂、糖类、水、蛋白质、无机盐和________．
（2）在博物馆中铁制文物的数量很少，而金、银、铜制的文物相对较多的原因是________．
（3）①实验中检验H₂中是否混有CO₂通常用Ca（OH）₂溶液而不用NaOH溶液的原因是：________．②要除去H₂中混有较多的CO₂，通常用NaOH溶液而不用Ca（OH）₂溶液的原因为：________．

Answer 1

解：（1）根据六大营养素指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水．牛奶、鸡蛋中主要含有蛋白质；馒头、面条中主要含糖类，还含少量的无机盐；蔬菜、水果中主要含有维生素、水等．
故答案为：维生素．
（2）金、银、铜的化学性质比较稳定，不易腐蚀，铁的化学性质较活泼，易腐蚀，不易保存．
故答案为：金、银、铜的化学性质比较稳定，不易腐蚀，铁的化学性质较活泼，易腐蚀，不易保存．
（3）氢氧化钙和二氧化碳反应的化学方程式为：CO₂+Ca（OH）₂═CaCO₃↓+H₂O．通常用石灰水而不用NaOH 溶液检验CO₂的原因是：CO₂与石灰水作用有明显实验现象，与NaOH作用无明显现象；Ca（OH）₂是一种微溶物质，溶液中溶质的含量较少，不能吸收大量的CO₂．所以要除去H₂中混有较多的CO₂，通常用NaOH溶液而不用Ca（OH）₂溶液．
故答案为：CO₂与石灰水作用有明显实验现象，与NaOH作用无明显现象；Ca（OH）₂是一种微溶物质，溶液中溶质的含量较少，不能吸收大量的CO₂．
分析：（1）根据早餐食谱中的食物所含的主要营养素种类回答．
（2）根据铁、金、银、铜的化学性质进行分析．
（3）二氧化碳能和石灰水反应生成碳酸钙沉淀和水，氢氧化钠能和二氧化碳反应生成易溶于水的碳酸钠和水．
点评：化学来源于生产、生活，也服务于生产、生活，与生产、生活相关的化学知识，关乎我们的生存、健康和社会的发展，是中考热点之一．