Question

【题目】化学与生产生活密切相关。

（1）请从下列物质中选择相应的序号填空：

A氩气 B硝酸钾 C氧化钙

①常用作食品干燥剂的是_____；

②可用于填充霓虹灯的是_____；

③农业上用作复合肥的是_____。

（2）生活中常用于区分硬水和软水的是_____：

（3）包饺子的食材有面粉、韭菜、瘦肉、植物油、食盐等，其中富含糖类的是_____，属于有机物的是_____。

Answer 1

【答案】C A B 肥皂水 面粉 面粉、韭菜、瘦肉、植物油

【解析】

（1）①氧化钙能与水反应生成氢氧化钙，能吸水且无毒，常用作食品干燥剂的是氧化钙；

②稀有气体在通电时，能发出不同颜色的光，可用于填充霓虹灯的是氩气；

③硝酸钾中既含有钾元素，又含有氮元素，农业上用作复合肥的是硝酸钾；

（2）水样中加入肥皂水搅拌时，产生泡沫多的是软水，泡沫少的是硬水。硬水和软水的鉴别使用的是肥皂水；

（3）面粉中富含糖类；面粉中的糖类属于有机物、韭菜中的维生素属于有机物、瘦肉中的蛋白质属于有机物、植物油中的油脂属于有机物；食盐属于无机物。富含糖类的是面粉，属于有机物的是面粉、韭菜、瘦肉、植物油。