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11.下列变化属于化学变化的是(  )
A.生铁高温熔化B.汽油挥发
C.活性炭吸附水中异味物质D.方便面放置过期变质

分析 化学变化是指有新物质生成的变化,物理变化是指没有新物质生成的变化,化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成;据此分析判断.

解答 解:A、生铁高温熔化是由固态变为液态,只是状态发生了变化,属于物理变化,故A错;
B、汽油挥发是由液态变为气态,只是状态的改变,属于物理变化,故B错;
C、活性炭吸附水中异味物质是利用疏松多孔的结构,将异味吸附在表面,属于物理变化,故C错;
D、方便面放置过期变质有新物质菌类物质生成,属于化学变化,故D正确.
故选D.

点评 解答本题要分析变化过程中是否有新物质生成,如果没有新物质生成就属于物理变化,如果有新物质生成就属于化学变化.

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