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一些食物的pH范围如下,其中呈碱性的是( )

A.柠檬汁(2.0~3.0) B.番茄汁(4.0~4.4)

C.牛奶(6.3~6.6) D.鸡蛋清(7.6~8.0)

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源:2020年广西贵港市中考模拟化学试卷 题型:推断题

A~J表示初中化学常见的物质,其中B可用在铅酸蓄电池中、G是最清洁燃料、H是蓝色沉淀,各物质间相互转化关系如图所示。请回答下列问题:

(1)C的化学式为_______G的化学式为______

(2)E的一种用途是________。

(3)反应④的基本反应类型为____。

(4)反应③的化学方程式为______。

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科目:初中化学 来源:2020年广东省东莞市松山湖学校线上中考一模化学试卷 题型:单选题

强化安全意识,提升安全素养。下列采取的安全措施错误的是

A.在点燃氢气前先检验其纯度

B.在火灾逃生时用湿毛巾捂住口鼻

C.在加油站张贴严禁烟火标志

D.在天然气燃气灶下方安装报警器

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科目:初中化学 来源:福建省龙岩市2019-2020学年九年级下学期月考化学试卷 题型:科普阅读题

阅读下面科普短文。

土豆是继水稻、小麦、玉米之后的第四大粮食作物,含淀粉、蛋白质、维生素C等多种营养物质,是餐桌上的美味食材。

表1鲜土豆中主要营养物质的含量(每100g)

蛋白质/g

脂肪/g

淀粉/g

钙/mg

磷/mg

维生素C/mg

1.5-2.3

0.4-0.94

17.5-28.0

11-60

15-68

20-40

土豆切开后发生褐变,用水浸泡能防止褐变,但会引起营养物质流失。用土豆片进行实验,测得其食用品质、淀粉含量和维生素C含量随浸泡时间的变化如下:

土豆变绿、发芽时,龙葵素含量显著增高,而龙葵素多食可导致中毒,就算是把变绿、发芽的部位削掉,也不宜食用。除食用外,土豆还可以作为原料广泛用于医药、化工、纺织、造纸等工业中。

依据文章内容回答下列问题。

(1)表1中的“钙”指的是______________(填“元素”或“原子”)。

(2)由图1可知:60min内,_________(填序号,下同)。

A 浸泡30min比10min脆性分值高

B 浸泡10min,硬度、咬碎感均无明显变化

C 随着浸泡时间的增加,粘结性、弹性分值均降低

(3)由图2可知:土豆片的淀粉含量与浸泡时间的关系是_______________________。

(4)変绿、发芽的土豆不宜食用,其原因是___________________________________。

(5)下列说法正确的是_____________。

A 土豆是四大粮食作物之一 B 土豆中维生素C含量最高

C 用水泡可防止土豆片褐変 D 土豆开发应用的前景广阔

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科目:初中化学 来源:福建省龙岩市2019-2020学年九年级下学期月考化学试卷 题型:单选题

丙烷(C3H8)是液化石油气的主要成分之一,燃烧前后分子种类变化的微观示意图如下。下列说法正确的是( )

A.甲中碳、氢元素质量比为3:8 B.乙和丙的元素组成相同

C.44g甲完全燃烧至少需160g乙 D.生成的丙与丁的分子个数比为1:1

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科目:初中化学 来源:广东省佛山市2019-2020学年九年级下学期月考化学试卷 题型:实验题

根据如图回答有关问题。

(1)仪器a的名称是_____;图中可用于加热KClO3制备O2的装置为_____(填序号),化学反应方程式为_____。

(2)若用锌片与稀盐酸在A装置中制备H2,锌片应放在_____;反应方程式为_____;检验装置D气密性的方法是:用止水夹夹紧导管口的橡胶管后,向长颈漏斗注水,若_____,则气密性良好。

(3)图中可用于固液反应制备气体的装置中,不能使反应随时发生或停止的装置是_____(填序号),原因是反应过程中若用止水夹夹紧橡胶管后,无法实现_____。

(4)若用过氧化氢溶液制备O2,最好选用装置_____(填序号),把F装满水,用排水法收集O2并测定气体体积,应在_____端(填“b”或“c”)连接上一个量筒。

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科目:初中化学 来源:广东省佛山市2019-2020学年九年级下学期月考化学试卷 题型:单选题

逻辑推理是一种重要的化学思维方法,以下推理合理的是(  )

A.离子是带电的原子或原子团,所以带电的微粒一定是离子

B.物质与氧的反应属于氧化反应,所以氢气与氧气的反应属于氧化反应

C.化合物中金属元素一般显正价,非金属元素一般显负价,因此在化合物中凡是显正价的一定是金属元素

D.一种燃料燃烧生成CO2、SO2和H2O,所以这种燃料组成里一定含有C、H、O和S元素

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科目:初中化学 来源:2020年河北省石家庄市中考模拟化学试卷 题型:填空题

铁制品在我们家庭中应用广泛,现有从洗澡间拆下的两根生锈的铁管A管里面生了很多锈,B外面生锈严重,你根据所学知识回答问题:

(1)铁生锈的条件是__________,铁锈的主要成分___(写化学式)

(2)你判断一下A、B两管哪一个原来是供热水的管道______,你判断的理由是__________________。

(3)通常用稀盐酸来除铁锈其反应方程式为_________________。

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科目:初中化学 来源:山东省临沂市郯城县2019-2020学年九年级下学期期中化学试卷 题型:单选题

某兴趣小组的同学进行“粗盐中难溶性杂质的去除”实验。下图是实验过程中的部分操作其中正确的是( )

A.取一定量粗盐 B.溶解 C.过滤 D.蒸发结晶

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