Question

（1）低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物，以使血液中维持一定浓度的葡萄糖．请举出两种富含淀粉的食物______、______．
（2）油炸食物不宜多吃，因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛（C₃H₄O），丙烯醛在空气中完全燃烧时生成二氧化碳和水．请写出丙烯醛完全燃烧的化学方程式：______．

Answer 1

解：（1）常见的食物，富含淀粉的比较多，例如：米饭、馒头、面包等．故答案为：米饭；面包
（2）根据题目中的信息“丙烯醛在空气中完全燃烧时生成二氧化碳和水”，可得此反应的反应物是丙烯醛和氧气，生成物是二氧化碳和水，反应条件是点燃，利用观察法配平．故答案为：2C₃H₄O+7O₂6CO₂+4H₂O．

分析：（1）根据常见食物中的含有的营养物质进行分析、判断，从而得出正确的结论；
（2）根据题目中的信息“丙烯醛在空气中完全燃烧时生成二氧化碳和水”，可得此反应的反应物、生成物及反应条件，然后根据质量守恒定律配平．
点评：要掌握常见食物中的含有营养物质的情况，以便合理膳食；化学方程式的书写注意配平，条件等．“关爱生命，拥抱健康”是永恒的主题，化学与生活知识也就成为中考考查热点之一．