分析 (1)液体的沸点与气压有关,气压越高沸点越高;
(2)根据物质放入水中的状况及溶液的概念进行分析;
(3)根据溶液的稳定性、均一性即可作答;
解答 解:
(1)高压锅密闭较好,内部压强大,水的沸点高,这样高压锅内的温度就会更高一些,就会更快煮熟食物.所以高压锅是利用增大锅内气体的压强,提高水的沸点来提高锅内温度的;
(2)能形成均一、稳定的混合物才是溶液,与水能形成溶液的物质一定是能溶于水的物质;花生油、番茄酱不溶于水,与水混合不能形成均一、稳定的混合物,而食盐和白醋可溶于水,与水混合则能形成均一稳定的混合物;故填:②④;
(3)因为溶液的稳定性、均一性,所以取少量汤进行品尝就可知道整锅汤味如何.
故答案为:(1)升高;(2)②④;(3)均一性.
点评 本题考查了气压、溶液等知识,体现了物理来源于生活,用于生活的特点.
科目:初中化学 来源: 题型:选择题
A. | 238 | B. | 146 | C. | 136 | D. | 92 |
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科目:初中化学 来源: 题型:填空题
温度/℃ | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 | 70 | |
溶解度/g | 氯化钠 | 35.8 | 36.0 | 36.3 | 36.6 | 37 | 37.3 | 37.8 |
碳酸钠 | 12.2 | 21.8 | 39.7 | 53.2 | ||||
硝酸钾 | 20.9 | 31.6 | 45.8 | 63.9 | 85.5 | 110 | 138 |
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科目:初中化学 来源: 题型:选择题
A. | 水在0℃时会结冰 | B. | 水能溶解所有物质 | ||
C. | 水在通电条件下能分解 | D. | 水在常温下是无色液体 |
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科目:初中化学 来源: 题型:填空题
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科目:初中化学 来源: 题型:选择题
选项 | 物质 | 操作方法 |
A | CuSO4溶液(硫酸) | 加入过量CuO粉末,加热,充分反应后过滤 |
B | CaO粉末(CaCO3粉末) | 加足量的水,充分搅拌后过滤 |
C | NaOH溶液[Ca(OH)2溶液] | 通入过量CO2气体,充分反应后过滤 |
D | Fe(Fe2O3) | 加入过量稀盐酸,充分反应后过滤 |
A. | A | B. | B | C. | C | D. | D |
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科目:初中化学 来源: 题型:实验探究题
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