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    蛋白质含量最丰富的一组是（　　）
    A．蔗糖、谷类、豆类、植物根茎
    B．瘦肉、鱼、奶、蛋、豆类
    C．动物油、植物油、奶油、蛋黄
    D．新鲜蔬菜、水果
    A、蔗糖、谷类、豆类、植物根茎等食物中含有丰富的糖类物质．
    B、瘦肉、鱼、奶、蛋、豆类等食物中含有丰富的蛋白质．
    C、动物油、植物油、奶油、蛋黄等食物中含有丰富的油脂．
    D、新鲜蔬菜、水果等食物中含有丰富的维生素．
    故选B
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    年级 高中课程 年级 初中课程
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    10、蛋白质含量最丰富的一组是（　　）

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    蛋白质含量最丰富的一组是

    A．蔗糖、谷类、豆类、植物根茎

    B．瘦肉、鱼、奶、蛋、豆类

    C．动物油、植物油、奶油、蛋黄

    D．新鲜蔬菜、水果

     

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    蛋白质含量最丰富的一组是


    1. A.
      蔗糖、谷类、豆类、植物根茎
    2. B.
      瘦肉、鱼、奶、蛋、豆类
    3. C.
      动物油、植物油、奶油、蛋黄
    4. D.
      新鲜蔬菜、水果

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    科目：初中化学 来源：《12.1 人类重要的营养物质》2010年同步练习3（解析版） 题型：选择题

    蛋白质含量最丰富的一组是（ ）
    A．蔗糖、谷类、豆类、植物根茎
    B．瘦肉、鱼、奶、蛋、豆类
    C．动物油、植物油、奶油、蛋黄
    D．新鲜蔬菜、水果

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