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(2011?朝阳区二模)下列说法错误的是( )
【答案】分析:A、根据水果、蔬菜中含有丰富的维生素,进行解答;
B、油脂是重要的营养物质,但摄入过多也不利于健康;
C、根据缺铁会患贫血,进行解答;
D、甲醛是有毒物质,不能作食品防腐剂,进行解答.
解答:解:A、根据水果、蔬菜中含有丰富的维生素,因此吃水果、蔬菜可以补充维生素故A 说法正确;
B、油脂是重要的营养物质,但摄入过多也不利于健康;故B说法正确;
C、根据缺铁会患贫血,故C说法正确;
D、甲醛是有毒物质,不能作食品防腐剂,故D说法错误.
故选D.
点评:理解营养物质的主要来源,及微量元素对人体健康的重要意义.
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实验数据如下表:
加入氢氧化钠溶液的总质量/g20406080140160
生成沉淀的质量/g1.072.145.355.35
(资料:FeCl3+3NaOH=Fe(OH)3↓+3NaCl)
通过对上述实验数据的分析,选择合理的数据,计算所加氢氧化钠溶液中溶质的质量分数.

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