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    人体通过食物获得的蛋白质，在胃肠道里与________发生反应，生成________．产物的一部分被氧化后排出体外，同时放出________供人体活动需要，另一部分重新组成人体所需的各种蛋白质，维持人体的________和________．

    答案：
    解析：

    水,氨基酸,热量,生长发育,组织更新


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    科目：初中化学 来源： 题型：

    蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料，人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应，生成氨基酸，蛋氨酸（C5H11O2NS）就是其中的一种．
    （1）蛋氨酸中各元素的质量比C：H：O：N：S=
     
    ．
    （2）蛋氨酸中氮元素的质量分数为
     
    ．
    （3）检验蛋白质的一种简便方法是：
     
    ．
    （4）合格奶粉每100g中含蛋白质18g，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%，则每100g合格奶粉中氮元素的质量为
     
    g．现测定某奶粉每100 g中氮元素的质量为5g．则这种奶粉属于
     
    （填“合格”或“不合格”）奶粉．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    蛋白质是有机体生长及修补受损组织的主要原料，人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应，生成多种氨基酸，蛋氨基酸（化学式C5H11O2NS）就是其中的一种．请回答下列问题：
    （1）蛋氨基酸中S、C、O三种元素的质量比
     
    ，
    （2）蛋氨基酸中氢元素的质量分数
     
    ．
    （3）合格奶粉每100g中含蛋白质约18g，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%，则一袋合格奶粉（250g）奶粉中氮元素的质量为
     
    g；现测定某奶粉每100g中氮元素质量为0.5g．则这种奶粉属于
     
    （填“合格”或“不合格”）奶粉．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    蛋白质是肌体生长和修补受损组织主要原料，人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应，生成氨基酸，蛋氨酸（C5H11O2NS）就是其中的一种．
    （1）计算蛋氨酸的相对分子质量=
    149
    149
    ；
    （2）蛋氨酸中各元素的质量比C：H：O：N：S=
    60：11：32：14：32
    60：11：32：14：32
    ；
    （3）蛋氨酸中氮元素的质量分数为
    9.4%
    9.4%
    ；
    （4）合格奶粉每100克中含蛋白质约18克，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%，则每100g合格奶粉中氮元素的质量为
    2.88
    2.88
    g．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应，生成氨基酸，蛋氨酸（C5H11O2NS）就是其中的一种．回答下列问题：
    （1）一个蛋氨酸分子中含有
    20
    20
    个原子；
    （2）蛋氨酸中各元素的质量比C：O：H：S：N=
    60：32：11：32：14
    60：32：11：32：14
    ．
    （3）298g蛋氨酸中含氮多少g？

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料，人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应，生成氨基酸，蛋氨酸（化学式为C4H11O2NS）就是其中的一种．合格奶粉每100克中含蛋白质约18克，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%，则每100克合格奶粉中，氮元素质量为
     
    克；现测定某奶粉每100克中含有氮元素的质量为2.5克．则这种奶粉属于
     
    （填“合格”或“不合格”）奶粉．

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