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13.下列各组变化中,前者属于物理变化,后者属于化学变化的一组是(  )
A.胆矾研碎  气球爆炸B.汽油挥发  冰的融化
C.食盐溶解  粮食酿酒D.钢铁生锈  苹果腐烂

分析 化学变化是指有新物质生成的变化,物理变化是指没有新物质生成的变化,化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成;据此分析判断.

解答 解:A、胆矾研碎、气球爆炸过程中都没有新物质生成,都属于物理变化.
B、汽油挥发、冰的融化过程中都只是状态发生改变,没有新物质生成,都属于物理变化.
C、食盐溶解过程中没有新物质生成,属于物理变化;粮食酿酒过程中有新物质生成,属于化学变化.
D、钢铁生锈、苹果腐烂过程中都有新物质生成,都属于化学变化
故选C.

点评 本题难度不大,解答时要分析变化过程中是否有新物质生成,若没有新物质生成属于物理变化,若有新物质生成属于化学变化.

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