D
分析:本题考查学生对物理变化和化学变化的确定.判断一个变化是物理变化还是化学变化,要依据在变化过程中有没有生成其他物质,生成其他物质的是化学变化,没有生成其他物质的是物理变化.
解答:A、植物光合作用吸收二氧化碳和水生成氧气和有机物,属于化学变化,故A错;
B、食物腐败已经变质不能再吃,说明有新的物质生成,属于化学变化,故B错;
C、钢铁生锈生成了主要成分是氧化铁的新物质,属于化学变化,故C错;
D、河水结冰由液态变为固态,没有新的物质生成,属于物理变化,故D正确.
故选D.
点评:要熟记物理变化与化学变化的本质区别:是否有新物质生成,有新物质生成属于化学变化,没有新物质生成属于物理变化.