食品安全与人体健康密切相关.会对人体产生危害的做法是( )
A.用干冰来保藏食品
B.用烧碱溶液浸泡人们食用的海产品
C.用生石灰作为一些食品袋中的干燥剂
D.用活性炭作为冰箱除味袋中的除味剂
【答案】分析:A,干冰是固态二氧化碳,无毒.
B、烧碱具有很强的腐蚀性.
C、生石灰可以吸收水分.
D、活性炭可以吸附色素和异味.
解答:解:A、干冰是固态二氧化碳,无毒,可以用来保藏食品,不会对人体产生危害;
B、烧碱即氢氧化钠,具有很强的腐蚀性,用烧碱溶液浸泡人们食用的海产品,会对人体产生危害;
C、生石灰可以吸收水分,可以作为一些食品袋中的干燥剂,不会对人体产生危害;
D、活性炭可以吸附色素和异味,作为冰箱除味袋中的除味剂,不会对人体产生危害.
故选B
点评:“吃得营养,吃出健康”是人类普遍的饮食追求,食品安全不容忽视,要了解甲醛、亚硝酸盐、黄曲霉素的危害和预防措施.