Question

许多植物的果实和花瓣中含有色素。现提取几种植物的果实或花瓣的汁液，分别滴加到三种溶液中观察，现象记录如下表。分析鉴别三种溶液最好选用的物质是

	植物的汁液	在硫酸溶液中	在氯化钠溶液中	在氢氧化钠溶液中
A	胡萝卜	橙色	橙色	橙色
B	万寿菊	黄色	黄色	黄色
C	牵牛花	红色	紫色	蓝色
D	玫瑰	浅红色	浅红色	绿色

 

Answer 1

C

解析试题分析：一种指示剂要想能同时鉴别酸性、中性、碱性的溶液，那么这种指示剂遇到酸碱性不同的溶液时应该显示三种颜色，据此可分析解答。
A、胡萝卜的汁液在三种不同的酸碱性的溶液中显示的颜色相同，故不能鉴别，错误；
B、万寿菊在三种不同酸碱性的溶液中显示的颜色相同，故不能鉴别它们，错误；
C、牵牛花的汁液在三种不同酸碱性的溶液中显示不同的颜色，可以鉴别出它们，正确；
D、玫瑰汁液在酸性和中性溶液中显示的颜色相同，不能鉴别，错误。故选C
考点：酸碱指示剂及其性质
点评：此题属于信息分析题，要学会借助题干提供的信息，结合不同溶液的酸碱性来判断解决，是解题的关键所在。