Question

（2009?山西）薯片等易碎食品宜采用充气袋包装，下列气体中最不适宜充入的是（ ）

• A．O₂
• B．N₂
• C．CO₂
• D．空气

Answer 1

【答案】分析：根据氧气、氮气、二氧化碳的化学性质是否活泼，以及空气的组成判断．
解答：解：包装袋充气一方面是防止食品破碎，另一方面是要防止食品因缓慢氧化而变质，当然不能有氧气，由于空气中所含的氧气比纯氧少，所以最不适宜充入的是氧气．
故选A．
点评：物质的性质在一定程度上决定了物质的用途，在判断物质的用途时，首先要考虑物质相关的性质，所以掌握物质的性质以及性质和用途的关系是解题的关键．