练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中化学 > 题目详情
    蛋白质在酶的作用下发生水解反应生成氨基酸，氨基酸分子中含有氨基（-NH2，具有碱的性质）和羧基（-COOH，具有酸的性质）．请推断氨基酸分子具有的性质是（ ）
    A．能与硫酸反应，不能与NaOH反应
    B．能与NaOH反应，不能与硫酸反应
    C．能与硫酸反应，又能与NaOH反应
    D．不能与硫酸反应，又不能与NaOH反应
    【答案】分析：氨基酸分子中含有氨基（-NH2，具有碱的性质）和羧基（-COOH，具有酸的性质），所以可以据此来分析并解答该题．
    解答：解：根据题意可以知道：氨基酸分子中含有氨基（-NH2，具有碱的性质）和羧基（-COOH，具有酸的性质），由于其既具有酸的性质可以和碱反应，具有碱的性质可以和酸反应，所以可以判断氨基酸既能够和与硫酸反应，又能与NaOH反应，分析所给的选项可以判断选项C是正确的．
    故选C．
    点评：要充分运用题中信息再结合所学的课本知识大胆的迁移运用相似知识解答这类信息题是解题的关键，解答该题对酸碱的性质知识掌握要牢固．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：

    选择Ⅰ组物质的序号，完成Ⅱ组的化学知识叙述．
    Ⅰ组：①淀粉 ②蛋白质 ③维生素C ④无机盐 ⑤油脂 ⑥纤维素 ⑦碘 ⑧毒品
    Ⅱ组：
    （1）食物中的
    ②
    ②
    会被逐渐分解为可被人体吸收的氨基酸；
    （2）人体不能直接吸收利用
    ①
    ①
    ，要在酶的作用下，最终变为葡萄糖；
    （3）
    ⑤
    ⑤
    是人体重要的供能物质．并能在人体中储存起来，成为生命活动的备用能源；
    （4）人体摄入
    ⑦
    ⑦
    不足能引起甲状腺肿大；
    （5）
    ③
    ③
    又叫抗坏血酸，对人体皮肤和牙齿的健康有重要的意义．

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2012?响水县一模）蛋白质在酶的作用下发生水解反应生成氨基酸，氨基酸分子中含有氨基（-NH2，具有碱的性质）和羧基（-COOH，具有酸的性质）．请推断氨基酸分子具有的性质是（　　）

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：

    （1）学校食堂的采购单上列出以下五种食品：①草鱼；②牛奶；③玉米；④鸭肝；⑤黄瓜．这五种食品中，含有的营养素是
    蛋白质、糖类、维生素、无机盐、水
    蛋白质、糖类、维生素、无机盐、水
    ；
    （2）下表为钙、铁、锌、碘四种元素的食物来源，由此判断上述五种食品中含有的元素符号为
    Ca、Fe、Zn、I
    Ca、Fe、Zn、I
    ；
    元素种类 食物来源
    钙
    铁
    锌
    碘    		 奶类、绿色蔬菜、水产品、肉类、豆类
    肝脏、瘦肉、蛋、鱼、豆类、芹菜
    海产品、肝脏、瘦肉、奶类、豆类、小米
    海产品、加碘盐
    （3）下列关于钙、铁、锌、碘四种元素的说法中，正确的是
    B
    B
    （填字母序号）；
    A．钙、铁属于常量元素             B．钙主要存在于人体的骨骼和牙齿中
    C．锌是甲状腺素的重要成分         D．补铁有利于维持人体内的水分
    （4）在人体组织里，每克葡萄糖在酶的作用下缓慢氧化，约放出15.6kJ能量．现有一名学生行走2km，消耗了312kJ的能量，假设能量全部由葡萄糖提供，则该学生体内消耗葡萄糖约
    20
    20
    g．

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    蛋白质在酶的作用下发生水解反应生成氨基酸，氨基酸分子中含有氨基（-NH2，具有碱的性质）和羧基（-COOH，具有酸的性质）．请推断氨基酸分子具有的性质是


    1. A.
      能与硫酸反应，不能与NaOH反应
    2. B.
      能与NaOH反应，不能与硫酸反应
    3. C.
      能与硫酸反应，又能与NaOH反应
    4. D.
      不能与硫酸反应，又不能与NaOH反应

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案