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    27、蒸馏是利用互溶物的液体混合物中各组分的
    沸点相差30℃以上
    不同进行的分离提纯的方法．其过程是：加热样品使其中某组分
    气化
    ，然后使
    蒸汽冷凝为液体．
    加以收集．
    分析：明确蒸馏的基本原理，即利用各种物质的沸点不同将混合物分离或提纯的一种方法．
    解答：解：蒸馏是利用各种物质的沸点不同将混合物分离或提纯，过程是先使液态混合物升高温度，沸点低的物质会先汽化分离出来，再冷凝变为液体，然后依照同样的道理把混合物依次分离或提纯，这就要求混合物中各成分的沸点相差30℃以上，才易分离．
    相故答案为：沸点相差30℃以上；气化；蒸汽冷凝为液体．
    点评：掌握化学基本操作的原理，透彻领会问题的实质，要在理解的基础上掌握知识．
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