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做镘头的面团发酵过度会变酸,要除去酸味,可在面团中加入(  )
A、NaOH
B、NaCl
C、CaO
D、Na2CO3
考点:常用盐的用途
专题:常见的盐 化学肥料
分析:物质的性质决定物质IDE用途,可以根据已有的物质的性质的知识进行分析解答即可.
解答:解:A、氢氧化钠具有极强的腐蚀性,不能用于除去面团发酵产生的酸,错误;
B、氯化钠不与酸反应,错误;
C、氧化钙具有腐蚀性,不能用于除去面团发酵产生的酸,错误;
D、碳酸钠能与酸反应从而除去面团发酵产生的酸,正确;
故选D.
点评:物质的性质决定物质的用途,可以依据物质的性质进行.掌握常见的物质的性质是正确解答本题的关键.
练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:

请根据下列装置,回答问题:

(1)写出标号①②的仪器名称:①
 
,②
 

(2)实验室制取CO2可以选择的发生装置和收集装置分别为
 
 和
 
 (填写装置序号),反应的文字表达式为是
 

(3)实验室可用装置A和D制取氧气.
①发生反应的文字表达式为
 

②装置A中的试管口应略向下倾斜的原因是
 

③用排水法集气时待导管口连续均匀地冒出气泡才开始收集,原因是
 

 
;当观察到
 
的现象时,说明氧气已收集满.
④如图2装置充满水时,可作为O2的收集装置,O2应从
 
 (填“A”或“B”)端通入.
(4)一氧化氮是大气污染物,但少量NO在人体内具有扩张血管、增强记忆的功能.实验室收集NO只能用排水集气法.据此我们可推测出NO具有的性质是
 
.(答出一点即可,但不可回答NO是一种体)
(5)实验室需收集一瓶约含
1
4
空气的氧气,下列操作正确的是
 

A. 集气瓶中灌
1
4
的水    B.集气瓶中灌
3
4
的水
C. 导管伸入到集气瓶体积的
1
4
处   D.导管伸入到集气瓶体积的
3
4
处.

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科目:初中化学 来源: 题型:

下列化学方程式书写正确的是(  )
A、Fe2O3+6HCl═2FeCl2+3H2O
B、CO+O2 
 点燃 
.
 
 CO2
C、CaCO3
 高温 
.
 
 CaO+CO2
D、Cu+FeSO4═CuSO4+Fe

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科目:初中化学 来源: 题型:

要求:计算结果保留一位小数
(1)小亮提出了“使带火星的木条复燃的氧气体积分数值是多少呢?”这个问题后,他对此展开探究,他先把一个集气瓶装满水后,倒出
1
4
体积的水,用玻璃瓶盖上,倒置于水槽中用排水法收集氧气,当气泡从瓶外冒出是,停止收集,正放于桌上,他收集的这批气体中氧气的体积分数为
 

(2)已知一个碳原子的质量为1.993x10-26kg,一种铜原子的质量为1.055x10-25kg,计算该铜原子的相对原子质量(写出计算过程).

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科目:初中化学 来源: 题型:

将50g稀盐酸跟足量的CaCO3反应,生成的气体全部通入过量的澄清石灰水中,完全反应后可得到10g白色沉淀,求此盐酸溶液中溶质的质量分数.

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科目:初中化学 来源: 题型:

自然界的水经过沉降、过滤、灭菌等步骤净化处理后,通过管道输送到千家万户成为自来水.关于自来水,下列说法正确的(  )
A、仍含有大量不溶性的杂质
B、是纯净的水,是一种纯净物
C、不含有任何可溶性杂质
D、是仍然可能含有病菌的水,所以要煮沸杀菌后再饮用

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科目:初中化学 来源: 题型:

概念之间常存在从属、并列、交叉等不同的关系.如图,下列选项正确的是(  )
 ABCD
X纯净物缓慢氧化分子分解反应
Y单质氧化反应离子化合反应
A、AB、BC、CD、D

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科目:初中化学 来源: 题型:

根据题意写出符号或符号中数字“2”的意义:
(1)4个钠离子:
 

(2)氧化铁中铁元素的化合价为+3价:
 

(3)CO2
 

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科目:初中化学 来源: 题型:

教材中“过氧化氢制氧气”等研究性实验,硬气了化学探究小组的兴趣
【实验探究】
实验步骤实验现象
分别量取5mL同浓度过氧化氢溶液放入A、B两支试管中,向A、B试管中各加入a g氧化铁和a g二氧化锰粉末,观察现象/
【实验评价】实验设计的目的是
 

以下是小组探究影响化学反应快慢因素的数据(常温通常指20℃,“浓度”指质量分数)
实验
序号
过氧化氢溶液
浓度/%
过氧化氢溶液质量/g 温度/℃二氧化锰用量/g氧气体积/mL反应所需时间/s
 ①512200.212511
 ②3012200.21252
 ③30124/125148
 ④301290/12582
(1)通过实验
 
 和
 
对比可知,化学反应快慢与反应物浓度的关系;
(2)通过对比实验③和 ④可知,化学反应快慢与
 
 有关.
(3)由上述实验,并考虑实验实际可知,实验室大规模让同学们用过氧化氢制取氧气的最合适的条件是
 

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