Question

维生素C又名抗败血酸，主要存在于______中，食物在加热煮熟过程中会被破坏；人体缺少维生素B易患脚气病，脚气病的出现是由于上世纪初碾米机的使用导致的，可见维 生素B主要存在于______．分析上属信息，你认为青少年饮食应注意（两点）：（1）______   （2）______．

Answer 1

维生素C主要存在于蔬菜、水果中，维生素B主要存在于牛奶、动物内脏、蛋、瘦肉、麦胚、黄豆、花生等食物中，人体缺少维生素B、维生素C均会患病，所以青少年饮食应注意均衡营养并要合理搭配膳食．
故答案为：蔬菜、水果；牛奶、动物内脏、蛋、瘦肉、麦胚、黄豆、花生等食物中；均衡营养；合理搭配膳食．