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    10．化学与生活密切相关：
    ①市场上销售的咸菜干、酱牛肉、咸水鸭等食品都采用真空包装，目的是为了除去空气，使大多数微生物因缺少氧气而停止繁殖，同时防止食品发生化学（填化学或物理）变化而变质．还可以充入某种保护气来延长食品的保质期，例如薯条等小食品充入氮气．
    ②为纪念人类成功攀登珠穆朗玛峰50周年，中国登山协会业余登山 队2003年5月21日再次登顶成功．登山队必备的物品之一是氧气瓶，此时氧气的作用是供给呼吸，燃料燃烧也需要氧气，这是利用了氧气支持燃烧的性质．
    ③动物在空气中能生存，说明空气中含有氧气；饼干在空气中变潮湿，说明空气中含有水蒸气；澄清石灰水长期放置在空气中会变浑浊，说明空气中含有二氧化碳．

    分析 （1）根据食品易变质的条件，氧气能使食品发生缓慢氧化而变质；充入食品包装袋中的气体应具有化学性质稳定、无毒、无害等性质；据此进行分析解答；
    （2）根据氧气能供给呼吸，支持燃烧，进行分析回答；
    （3）根据空气的成分及其各种成分的性质方面进行分析．

    解答 解：（1）食物的变质往往是食品发生缓慢氧化过程，这一过程需要氧气参与，把食品袋内空气中的氧气排净能防止食品变质，故采用真空包装食品的原因是：防止食品与氧气（或空气）接触而腐败变质，使大多数微生物因缺少氧气．
    在通常情况下，氮气化学性质不活泼，不容易和其它物质发生化学反应，氮气无毒，对人体无害，常常用作食品包装的保护气；薯条等小食品充入氮气，能延长食品的保质期．
    故答案为：氧气；化学；氮；
    （2）氧气能供给呼吸，能支持燃烧，登山队员备有氧气瓶是利用氧气供给呼吸，燃料燃烧是利用氧气支持燃烧的性质；
    故答案为：供给呼吸；支持燃烧；
    （3）动物在空气中能生存，说明空气中含有氧气；饼干在空气中变潮湿，说明空气中含有水蒸气；澄清石灰水长期放置在空气中会变浑浊，说明空气中含有二氧化碳；
    故答案为：氧气；水蒸气；二氧化碳

    点评 与生产、生活相关的化学知识是中考热点之一，在学习过程中要理论联系实际，在实践中领会知识、运用所学知识去解决实际问题．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    20．下列各项实验操作正确的是（　　）
    A．B．C．D．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    1．有关实验操作正确的是（　　）
    A．加热蒸发皿时垫上石棉网
    B．将氢氧化钠固体放入天平托盘中称量
    C．在量筒中溶解氯化钠固体
    D．加热试管里的液体，试管外壁应干燥

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    18．空气的主要成分是氮气和氧气，其体积含量各是78%和21%．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    5．下列现象用分子的观点解释正确的是（　　）
    ①酒精挥发到空气中，说明分子在不断地运动
    ②100mL酒精和100mL 水混合后体积小于200mL，说明混合后分子体积变小
    ③酒精溶液涂在皮肤上感到凉爽，说明酒精分子进入到皮肤中
    ④酒精能燃烧而水不能燃烧，说明分子不同，化学性质也就不同．
    A．①②④B．①②C．③④D．①④

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    15．下表记录了在物质  X  的溶液中分别加入三种物质的溶液后产生的现象．由此可知，物质 X 可能是（　　）
    加入的物质氢氧化钠碳酸钠紫色石蕊试液
    物质X中的现象无明显现象产生气泡溶液变红
    A．Ca（OH）2B．CO2C．CuSO4D．HCl

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    科目：初中化学 来源： 题型：实验探究题

    2．学校的环保小组准备调查研究我们学校旁边的仙鹤造纸厂附近的水源污染状况，进行下列实验：
    （1）你认为在设计方案时拟定的水样采集点应为D．
    A．上游居民区用水处   B．下游居民区用水处  C．造纸厂排污处    D．三处都选
    （2）如果测得造纸厂向衢江中排放废液的pH为8，则废液呈碱性，该污水中不可能含有大量的离子是A． 
    A． H+B．OH-  C．Na+D．CO32-
    （3）如果用下列方法判断废液的酸碱性，得出的结论中错误的是C．
    A．滴入无色酚酞溶液，溶液变红色，则该废液显碱性
    B．滴入紫色石蕊溶液，溶液变蓝色，则该废液显碱性
    C．通入二氧化碳气体，溶液无明显变化，则该废液显碱性
    D．用试管取废液少许，滴入硫酸铜溶液，有蓝色沉淀生成，则该废液显碱性．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    19．下列物质中，属于纯净物的是（　　）
    A．橙汁饮料B．冰水混合物C．空气D．过氧化氢溶液

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    科目：初中化学 来源： 题型：实验探究题

    20．请根据如图回答问题：

    （1）写出下列仪器的名称：
    ①锥形瓶，②长颈漏斗；
    （2）如果用大理石和稀盐酸制取二氧化碳，则二氧化碳的制取装置应选图中的①②④⑤（填序号）等组装而成，收集二氧化碳可用向上排空气法；
    （3）装置③可用于制取O2（填化学式）气体，其化学方程式为2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑或2KClO3$\frac{\underline{\;MnO_{2}\;}}{△}$2KCl+3O2↑．

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