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    四川省自贡地区盐井熬制的食盐味美纯正，在熬制食盐过程中，工人们先在盐锅中加入豆浆，这是为什么？当盐锅中出现大量的食盐晶体时，用一种液体去冲洗盐锅中的食盐，这种液体是什么？这是为什么？
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    科目：初中化学 来源：新教材完全解读　九年级化学　(下册)　(人教版) 人教版 题型：043

    四川省自贡地区盐井熬制的食盐味美纯正，在熬制食盐过程中，工人们先在盐锅中加入豆浆，这是为什么？当盐锅中出现大量的食盐晶体时，用一种液体去冲洗盐锅中的食盐，这种液体是什么？这是为什么？

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