Question

【题目】厨房里也有许许多多的化学物质。

（1）NaCl是一种重要的盐，构成NaCl的微粒符号是_________、_________。

（2）烧水的水壶中经常会出现水垢，水垢的主要成分有CaCO3、Mg(OH)2 ,写出用稀盐酸除水垢的化学反应方程式__________ ，________。

（3）小红妈妈为她准备的午餐有米饭、红烧鱼、鸡蛋汤，从营养均衡的角度看，你认为还应该为她准备的是________。(填序号) A．牛奶 B．炒青菜 C．红烧肉 D．馒头

（4）铁锅容易生锈，铁生锈是铁和空气中的________、________两种物质共同作用的结果，为防止铁锅生锈，可采取的措施是________________________。

（5）高铁酸钠（Na2FeO4）是一种新型高效的净水剂，高铁酸钠中铁元素的化合价为____；常见的食品脱氧剂多为无机铁盐脱氧剂，其主要成分为活性铁粉，请将脱氧过程中一步主要反应的化学方程式补充完整：4Fe(OH)2+O2+2____═4Fe(OH)3

Answer 1

【答案】Na+ Cl- CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑ Mg（OH）2+2HCl=MgCl2+2H2O B 氧气 水 洗净擦干、涂上植物油 +6 H2O

【解析】

（1）氯化钠是由钠离子与氯离子构成的化合物，钠离子的符号为Na+、氯离子的符号为Cl-；

（2）水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁，碳酸钙能与稀盐酸反应生成氯化钙、水和二氧化碳，反应的化学方程式是：CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑；氢氧化镁与盐酸反应生成氯化镁和水，反应的化学方程式为：Mg（OH）2+2HCl=MgCl2+2H2O；

（3）米饭富含糖类、红烧鱼富含油脂与蛋白质、鸡蛋汤富含蛋白质与无机盐、水，所以还应补充富含维生素的食物，牛奶富含蛋白质，炒青菜富含维生素，红烧肉富含油脂，馒头富含糖类；

（4）铁生锈是铁与氧气和水的共同作用的结果。所以防止金属生锈的方法是隔绝金属与氧气的接触即可，例如镀上一层金属或刷油漆或涂油等；铁锅可以采用洗净擦干、涂上植物油来防锈；

（5）钠元素显+1价，氧元素显-2价，设铁元素的化合价是x，根据在化合物中正负化合价代数和为零，可得：（+1）×2+x+（-2）×4=0，则x=+6；根据反应的化学方程式，设未知反应物的化学式为X，反应物中铁、氧、氢原子个数分别为4、10、8，生成物中铁、氧、氢原子个数分别为4、12、12，根据反应前后原子种类、数目不变，则2X含有2个氧原子和4个氢原子，则每个X子由1个氧原子和2个氢原子构成，则物质X的化学式为H2O。